MANTARLI ,TAVUKLU MAKARNA

MALZEMELER:

1-250gr.(yaklasik bi corba kasesi)Mantar

2-Kemiklerinden ayrilmis 2adet tavuk kalca

3-1tane kucuk kuru sogan

4-2tane orta boy domates

5-Bir tutam taze biberiye( cok yakisiyor ama sart degil)

6-3corba kasigi zeytin yag

7-Tuz karabiber

8-Ve tercihen,BARILLA marka PENNETTE RIGATE KALEM MAKARNA

YAPILISI:

Tum malzemeleri kup kup dograyip hazirliyoruz

Tavaya once tavugu ardindan sogani ve mantari aliyoruz mantar suyunu cekene kadar pisiriyoruz domatesleri ekleyip(DAHA KIRMIZI RENKTE BIR SOS ISTRSENIZ BIR TATLI KASIGIDA SALCA EKLEYEBILIRSINIZ)

Pismeye yakin baharatlarini ekleyip kenara aliyoruz

Makarnayida haslayip suzup bekletmeden sos malzemesiyle karistirip servis ediyoruz

AFIYET OLSUN:)

FIRINDA KREMALI PATATES

MALZEMELER:

_6-7 adet patates

_1 bardak sut

_2bardak su

_tuz

_2 kutu krema

_1kucuk kase kasar rendesi

YAPILISI:

Su, sùt ve tuzu tencereye alip soyulup halka halka dogranmis patatesleri icine ekleyelim diri kalacak seklide yari pisirelim ...

patatesleri suzup biraz ilininca bir borcama yada firin kabina alip icine iki kutu kremayi dokelim iyice alt ust edelim 180 derecede pisirelim yaklasik 10-15 dakika sonra firindan alip kasar rendesiyle ustunu kaplayip tekrar firina verelim kasar kizarinca firindan alip az ilininca servis yapalim...AFIYET OLSUUN:)

REVANI

MALZEMELER:

-3 Yumurta

-1/2Su bardagi seker

-1/2 Su bardagi sivi yag

-1/2Su bardagi yogurt

-1Su bardagi irmik

-1Limon kabugunun rendesi

-1Tatli kasigi (silme)karbonat ustune 1-2 damla limon suyu

-1Paket vanilya

-Istege bagli bir avuc iri kiyilmis ceviz ici

-Yaklasik iki bardak un (aldigi kadar)

SERBETI ICIN:

-4Su bardagi seker

-4Bardak su

-Bir iki damla limon suyu

Ise once serbeti hazirlamakla basliyoruz sekeri ve suyu bi tencereye alip kaynatiyoruz kaynayinca bir iki damla limon suyu damlatiyoruz ve yaklasik bi 5 dakika daha kaynatip sogumaya birakiyoruz

Yumurta ve sekeri cirpip icine yagi ve yogurdu ekliyoruz ardindan limon kabugunu irmigi ve 1-2 damla limon suyuyla kopurttugumuz karbonati ekleyip vanilya ceviz ve unu ekliyoruz 180 derecede pisirip sicak revaniye once 2 kepce serbet dokuyoruz ardindan 10 dakika dinlendirip geri kalan serbeti ilave ediyoruz

NOT:Bu olculerle dikdortgen bi borcama gore revani cikiyor.AFIYET OLSUN

UZUUN BI ARA

Hastalik-lar ve v.saire isler yuzunden blogumu uzun cok uzun bir zamandir kontrol edememistim. Bu uzun arada bunca blogun icinde beni fark eden ve bana mesaj atan arkadaslara coookk tesekkur ederim ve oyle tahmin ediyorun ki ,benim bir cok blogu sessizce takip ettigim gibi benide sessiz sedasiz takip edenler vardir ,onlarada cok tesekkurler umarim cesaretimi toplayip yeni resimler ve yazilar ekleyebiliriim

Blog sahibi olmak cok kolay ama onu devam ettirmek hakikaten cook zormus emek ve zaman istiyor ...Yeniliklerle bulusmak umidiyle

ELMALI PAY

MALZEMELER:

-Bir paket margarin (oda sicakliginda)

-125gr. pudra sekeri

-1kasik yogurt

-1 yumurta

-3 Tepeleme corba kasigi misir nisastasi

-aldigi kadar un

-Bir paketvanilya

IC MALZEMESI:

-5 Elma

-1Su bardagi ceviz

-3kasik toz seker

-1cay kasigi tarcin

Elmalari soyup rendeleyin tavaya sekerle beraber koyup rengi donene kadar kavurun tarcini ve cevizi ekleyip sogumaya birakin

Margarini ve pudra sekerini krema kivamina gelene kadar karistip diger malzemeleri ekleyin hamurdan bir parca ayirip buzluga atin diger hamuru en az yarim saat dinlendirip yaglanmis tepsiye doseyin ic malzemeyi ekleyin buzlukta donan hamuru da en uste rendeleyip 170 derecelik isitilmis firina verin pudra sekeri ile susuleyebilirsiniz AFIYET OLSUUNN:)

ZEYTINYAGLI KEREVIZ

MALZEMELER:

• 4-5 Orta boy kereviz
• 2 Limon
• 15-20 Tane Arpacik sogan
• 1 kutu garnitur
• 1 tatli kasigi seker
• 1 tatli kasigi tuz
• 1tatli kasigi un
• 2 corba kasigi zeytinyag
• 1-2 su bardagi su
• Oncelikle kerevizi soyup limonlu suda bekletiyoruz kararmasinlar diye Diger taraftan tencereye zeytinyagi ekleyip sogani kavuruyoruzsekeri ekleyip bir kere karistiriyoruz unu ve tuzu ekleyip bir iki kez ceviriyoruz ardindan dilimlenmis kerevizi ekleyip limon suyunu ilave ediyoruz suyunu ekleyip pismeye birakiyoruz pismeye yakin garnituru ekliyoruz. Ilininca maydonozla susuluyoruuzz AFIYET OLSUN

PIZZA

MALZEMELER:

• 3-3,5 Bardak un
• 1Paket kuru maya 10grlik paket
• 1 su bardagi ilik sut
• 1 tatli kasigi seker ve tuz
• yarim cay bardagi zeytin yagi
• 300gr taze mantar
• bir avuc dilimlenmis sucuk
• bir kutu dogranmis konserve domates (COK IYI SONUC VERIYOR)
• Dilimlenmis bir avuc zeytin
• 1 tatli kasigi kekik
• 1cay kasigi tuz
• veee tabi kasar rendesi

YAPILISI:

Ilik sutun icine tuz seker ve mayayi ekleyip 5 dakika bekletelim unu cukur sekilde acip ortasina bu karisimi dokelim zeytin yaginida ekleyip hamuru yogurup dinlenmeye birakalim ustune nemli bir bez de kapayalim.Yaklasik 15 dakika dinlendirmek yeter

konserve domatesin icine kekigi ve 1 cay kasigi tuzu ekleyin mantari ince dilimleyin hamuru merdane yardimiyla veya tepsiye koyup el yordamiyla acalim domates sosunu mantari sucugu zeytini arzunuza bagli malzemeyi sosun ustune yerlestirip kasar rendesini ekleyelim ve 200 derecede onceden isiltilmis firina verelim AFIYET OLSUN