tag:blogger.com,1999:blog-32939207856524113092024-03-05T16:12:02.819-08:00Baharat hanimYediğim içtiğim gezdigim gördüğüm sevdiklerim göçebe hayatımın kısa özetleri ile MERHABAfemhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.comBlogger80125tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-86106726658439032582013-03-28T12:41:00.000-07:002013-03-28T12:41:18.655-07:00İNCİR UYUTMASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJmpvXepcLmG-hFZydYOcpJLlC_FPPIV5Yujt8CCJCFZP7YaLrbSaibD5J7ALl019Q3NbKa598IZ1bmf6_BPaptdbaeZ_38XLwQFBZq7sFgkWRJV4VkvI-q5AGx7gRKgTz_zv8KGXqTApf/s1600/IMG_0229.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJmpvXepcLmG-hFZydYOcpJLlC_FPPIV5Yujt8CCJCFZP7YaLrbSaibD5J7ALl019Q3NbKa598IZ1bmf6_BPaptdbaeZ_38XLwQFBZq7sFgkWRJV4VkvI-q5AGx7gRKgTz_zv8KGXqTApf/s320/IMG_0229.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiGGXE0u9RhU-vaTv8_n93k2aRhZcvMn_IP_J8CRD_YBqqfnI7VX672ev32kBjkKodum8arooVFxG3tWdI110Z6MCWCSnaqWJUOCuceFOgWiNRnRqizfIGL9Q8Dcg6EcuA4C2uL9ggfM7C/s1600/IMG_0229.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiGGXE0u9RhU-vaTv8_n93k2aRhZcvMn_IP_J8CRD_YBqqfnI7VX672ev32kBjkKodum8arooVFxG3tWdI110Z6MCWCSnaqWJUOCuceFOgWiNRnRqizfIGL9Q8Dcg6EcuA4C2uL9ggfM7C/s320/IMG_0229.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
ANNEMİN TARİF DEFTERİNDEN:<br />
<br />
15 Tane kuru incir<br />
3,5 bardak süt<br />
<br />
YAPILIŞI:<br />
<br />
İncirler yıkanır ve ılık suda yaklaşık 20 dakika kadar bekletilir suyu iyice süzülen incirler minik minik doğranır küçük bir tencerede süt ısıtılır (kaynamayacak) elimizi yakmayacak kadar ısınan süte incirler eklenir hafif ezerek karıştırılır kaselere paylaştırılan tatlıların üstüne bir tepsi kapatılır ve kalınca bir örtü ile sarılır Yoğurt mayalar gibi 3saat kadar dinlendirilen tatlı buzdolabında soğutulur ve cevizle sevis yapılır.<br />
<br />
<br />
İçinde ekstra şeker yok incir zaten çok şekerli bir meyve bize bu bile çok tatlı geldi ama ben çok tatlı severim diyorsanız süt ve incir karıstırılırken 2 yemek kaşığı şeker ekleyebilirsiniz femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-20655650715415295482013-03-18T13:47:00.000-07:002013-03-18T13:47:51.802-07:00PİDE <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbS8qiOHBGuDRWChO65gu24bOGJXOFN7TPpQp-BS0uDffnxiUHG4cSdzDL43-PX3q7An_aqxQQn61W2eY_VFd8-OrzCgaZrGW0-cHdBTD4381ZvHKpYDGQjwdig8b3AMWuXKIERn3nWy5l/s1600/pide2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbS8qiOHBGuDRWChO65gu24bOGJXOFN7TPpQp-BS0uDffnxiUHG4cSdzDL43-PX3q7An_aqxQQn61W2eY_VFd8-OrzCgaZrGW0-cHdBTD4381ZvHKpYDGQjwdig8b3AMWuXKIERn3nWy5l/s320/pide2.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBqwC5eVVJxse-E1zjhk978Y7BReI5hVXIHPjhlI3QSUl-h7gbTZOTz_B4tqS4EgX_7ylciRg4qebHWS5JHifSd6wIlWei1DfUVqJlCw48smK7UOWIFlEq6kVbxaOaMQiteFf1rEaJQvls/s1600/pide+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBqwC5eVVJxse-E1zjhk978Y7BReI5hVXIHPjhlI3QSUl-h7gbTZOTz_B4tqS4EgX_7ylciRg4qebHWS5JHifSd6wIlWei1DfUVqJlCw48smK7UOWIFlEq6kVbxaOaMQiteFf1rEaJQvls/s320/pide+1.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivLQdNI4Klzoij0DHckcJXpINj0xsjR1z-fczk3gf7Gm_6eIsTUULLFtM41NuDP4bF8itXPeazakQdj4lVptG4KLGvq18g2cImRncbTkkxefvLTXN0oqfaqqhSgEobnEEP-BNwcoBe34NB/s1600/pide.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivLQdNI4Klzoij0DHckcJXpINj0xsjR1z-fczk3gf7Gm_6eIsTUULLFtM41NuDP4bF8itXPeazakQdj4lVptG4KLGvq18g2cImRncbTkkxefvLTXN0oqfaqqhSgEobnEEP-BNwcoBe34NB/s320/pide.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
EVDE PİDE<br />
<br />
<br />
HAMURU İÇİN:<br />
<br />
4 Su bardağı un<br />
1paket kuru maya veya 1küp yaş maya (ben kuru maya kullandım)<br />
1 silme tatlı kaşığı tuz <br />
1 silme tatlı kaşığı şeker <br />
1çorba kaşığı tereyağ<br />
2bardak ılık su (su miktarı değişebilir)<br />
<br />
<br />
<br />
İÇ MALZEMESİ:<br />
<br />
Ben iç harç olarak evdeki kavrulmuş ıspanağı degerlendirdim artan hamuruda birkaç peyniri karıştırıp yaptım sizde hamurdan çıkan bezelerinize göre farklı harçlar hazırlayabirsiniz <br />
<br />
Peynirli iç harç için:<br />
Beyaz peynir <br />
Erzincan tulum peyniri<br />
Rokfor peyniri (bu çok azdı)<br />
Kaşar peynirini (rende yapılacak)<br />
1 yumurta<br />
<br />
peynirleri yumurtayla ezerek karıştırın (elinizde hangi peynir varsa tek çeşitte olur)<br />
<br />
<br />
YAPILIŞI:<br />
Un ve kuru mayayı karıştırıp tuz ve şekeri ekledım suyu azar azar ekleyip oda sıcaklığındaki tereyağı kattım cok sert olmayan bi hamur elde ettim ve dinlenmeye bıraktım ( ben hamurumu geceden hazırlayıp agzı sıkı kapanan bir kapta buzdolabında beklettim pideleri kahvaltı için hazırlamıştım)<br />
<br />
Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler elde ettim bu ölçüyle 7 büyük pidem oldu 1 tanesi 1 kişiye rahatça yetti<br />
Bu bezeleri merdane yardımıyla oval şeklinde açtım ıç harcını koyup kenarlarını kıvırdım 200 Derece kızgın fında pişirdim çıknca kenarlarına tereyağ sürdüm işte hepsi bu <br />
AFİYET OLSUUNN<br />
<br />
<br />
femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-7234311874718157282013-03-04T12:52:00.000-08:002013-03-04T12:52:20.186-08:00KIYMA MAKİNESİNDE İÇLİ KÖFTE<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXCpV1WgEXM49p9d6Vw-6t-FT_1rOl48uWu4FB6xY3JS_aXr7nq9wiPxOZLxefIah3IMG4eml0itPFDWy0g39qbjPEXDjL3QTNQtnKhgEA6dKN87Ot4BTBMZmvYiyiLXdPkQBi1xm1cful/s1600/i%C3%A7li+k%C3%B6fte2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXCpV1WgEXM49p9d6Vw-6t-FT_1rOl48uWu4FB6xY3JS_aXr7nq9wiPxOZLxefIah3IMG4eml0itPFDWy0g39qbjPEXDjL3QTNQtnKhgEA6dKN87Ot4BTBMZmvYiyiLXdPkQBi1xm1cful/s320/i%C3%A7li+k%C3%B6fte2.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">İÇLİ KÖFTE </td></tr>
</tbody></table>
<br />
MALZEMELER:<br />
<br />
<br />
* 1 kilo simit (ince bulgur) <br />
* yarım kilo yağsız kıyma<br />
* 1 büyük kuru soğan <br />
* 1 çorba kaşığı acı toz biber veya pul biber <br />
* 1 tepeleme çorba kasığı acı biber salçası<br />
* 5 çorba kaşığı irmik <br />
* 5 çorba kaşığı un<br />
* 2 yumurta<br />
* yaklaşık 4 bardak ılık su<br />
* tuz <br />
<br />
<br />
İÇ HARCI:<br />
<br />
* 700 gram kıyma<br />
* 2 kuru soğan <br />
* 1 çorba kaşığı pul biber<br />
* tuz karabiber<br />
* yarım demet maydanoz<br />
* 1 su bardağı kıyılmış ceviz <br />
* 1 tatlı kaşığı biber salçası<br />
* 1 çorba kaşıgı tereyağ ve 1 çorba kaşıgı zeytin yağı<br />
<br />
İlk iş iç harcı hazırlıyoruz yağda kıymayı ve soğanı kavurup diger malzemeleri ekliyoruz ve harcımızı iyice soğutuyoruz iç harç muhakkak soğuk olmalı eğer sogumazsa doldururken köfteleriniz çatlar <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW_JSNLzhr8LqHj6pfYexi8BkB0A4Vxml0_n4iOmf26kHZCuUlMXrRG0JnMeOePiKVlg1PPYhJBAPD4hphIU06kNu23HA6WY33mCn55MelxwBRVB_ywhKp3ygDRT344M4-h53I21p_0Xia/s1600/i%C3%A7li+k%C3%B6fte1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW_JSNLzhr8LqHj6pfYexi8BkB0A4Vxml0_n4iOmf26kHZCuUlMXrRG0JnMeOePiKVlg1PPYhJBAPD4hphIU06kNu23HA6WY33mCn55MelxwBRVB_ywhKp3ygDRT344M4-h53I21p_0Xia/s320/i%C3%A7li+k%C3%B6fte1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Tüm malzemeyi geniş bir tepsiye koyalım kuru soganı 4e bölelim ve diğer malzemleri 1 bardak suyla beraber harmanlayalım ve malzememiz hamur kıvamına gelip ince bulguru iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4 kez ara ara ılık su ekleyerek KIYMA MAKİNESİNDEN geçirelim hamurumuz olunca makinenin sucuk yapma aparatını takalım ve köftelerimize şekil verelim işte hepsi bu kadar .<br />
Daha sonra içli köftelerimizi ister haşlayarak ister kızartarak servis edebiliriz<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWlsZb6RJgV4-wSCQ2rg9m9bg-q8YtRrvoYWg4eT0PepL2pf2sYEjsdCJO-odIPVu4WE32ykQXnRKUeYNNGVJ4I1jF1NbSWDnzxlp5tz8kQ9U0JiwugtaIOcXiLJ9RQl36SX79IvyqaeUr/s1600/i%C3%A7li+k%C3%B6fte3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWlsZb6RJgV4-wSCQ2rg9m9bg-q8YtRrvoYWg4eT0PepL2pf2sYEjsdCJO-odIPVu4WE32ykQXnRKUeYNNGVJ4I1jF1NbSWDnzxlp5tz8kQ9U0JiwugtaIOcXiLJ9RQl36SX79IvyqaeUr/s320/i%C3%A7li+k%C3%B6fte3.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
NOT:Bu tarifle yaklaşık 60 tane içli köfte çıkıyor <br />
<br />
<br />
AFİYET OLSUN <br />
<br />
femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-79261377216750796252013-02-21T16:05:00.000-08:002013-02-21T16:05:23.086-08:00ANNEMİ SEVME HİKAYEM 2Annemi sevme hikayemin birinci bölümüne <a href="http://baharat-hanim.blogspot.com/2013/02/annemi-sevme-hikayem.html">burdan</a> ulaşabilirsiniz.<br />
<br />
<br />
Evet annemi bir yıl önce sapasağlam bırakmıştım üstelik annem diye söylemiyorum kapı gibi kadındı <br />
elinden her iş gelirdi, bi baklava yapardı ki, yemeniz, görmeniz lazımdı bayramlarda komşular sıraya girerdi her işini kendi halleder babam dahil hiç birimize bi iş bırakmazdı ....Gerçi bunun bir nedenide babamdı aramızda kalsın biraz vurdum duymaz bi adamdır kendileri GAMSIZ cinsinden hadi küçük bir örnek vereyim ben babamın Ramazan ayında (pazar günleri hariç ) ezan okunmadan şöyle en azından bi 20 -30 dakika eve erken geldiğini hatırlamam buna evde misafirin olması durumu bile dahildir hoca ALLAHU EKBER der babam zile basardı :) NOT :Babacığım kendi iş yeri olan bi adamdır :) düğün dernek vs.işlerimizde hep böyle olmuştur yani dolasıyla anneciğim omuzlanmış durumdaydı bir çok şeyi ve dağ gibi hükümet gibi kadındı işte ANNEMM<br />
<br />
Ve şimdi karşımda solmuş bi çiçek gibiydi.....<br />
<br />
Yaşadığım o ilk şoku anlatamam salona geçtik önce biraz çemkirdim kardeşime ,anneme niye haberim yok diye sanki olsa ne yapacaktım ki ....zaten annemde tam böyle söylemişti ...<br />
<br />
-Kızım söylesek ne yapacaktın ben söyletmedim kimseye birde oralarda senin canın sıkılacaktı ...<br />
<br />
-OLSUN SIKILSAYDI EN AZINDAN CANIM SIKILSAYDI<br />
<br />
<br />
Sonra başladılar anlatmaya ...<br />
Hastalığının adı RA Romotoit Artrit yani iltihaplı eklem romatizmasıymış biz yurt dışına gittikten yaklaşık 1 hafta sonra birden hastalanmış(demek kaynanamın komşusu ondan demişti sana hasretlikten diye) elleri ayakları tutmaz olmuş dayanılmaz ağrılarla bir kaç hastane ve doktor gezmişler durumu o kadar ağırmışki hastanede tekerlekli sandalye bile kullanmışlar yürüyemeiş hatta bir süre emeklemiş ve en acısı o an için anneme göre tuvalet ihtiyacını giderirken bile ya kardeşime yada babama ihtiyac duymasıymış (ALLAH kardeşimden ve babamdan razı olsun) yemek yapamamış bir bardak suyu bile benden isteyen kardeşim halletmiş her işi (Annemler 5 kardeşler ama annem tek çocuk aslında, dedemin ikinci eşinden olmuş anneciğim...) öyle çok yakın akrabalarımız yok maalesef teyzeler halalar falan koşup yetişsinler bi işin ucundan tutsunlar.....herşey babama ve kardeşime kalmış....<br />
<br />
Çok doktor gezmişler hocalar prof.lar ama netice tam olarak alınamamış normalde bu hastalığın bi atak evresi olurmuş insanı süründürür sonra ilaçlarında sayesinde uykuya geçermiş ama annemde öyle olmadı.....<br />
Aradan 3 yıl geçti ama nasıl bana sorun aklım devamlı bizimkilerde ne yapıyorlar diye gurbetlik çok zor bir şey annemin niye bana ilk başta haber vermediğini gayet iyi anlıyordum artık ANNEMM işte bir kez daha haklıydı .... çok şükür hastalığı ilk zamanlara göre yavaşlamıştı, gittiğimiz doktorlarda şaşıyorlardı ,bu hastalığın bu kadar dirençli çıkmasına ne ilaçlar ne iğneler kullandı anlatamam zaten bu ilaçlar yüzünden bir yerleri iyileştirirken bir yerleri mahvetmişiz......<br />
<br />
Nihayet memlekete döndük artık annemle daha iyi ilgilenebilecektim ALLAHın izni ile elimden geleni yapmaya çalıştım annem için, evlerimiz yakındı ALLAH razı olsun eşimde çok anlayışlıydı sabah oğlumu kreşe bırakır ordan anneme geçerdim o günlerde gayet iyiymiş meğer hava güzelse kısa yürüyüşlere çıkardık oğlumu kreşten alır parka götürürdük torun sevgisini tatmış bir torun daha diye bastırıyordu sürekli bir kızın olsun inşallah diyordu bi derdi daha vardı kardeşimi evlendirmek onun bi işe yerleştiğini görmek bu üçünü döner döner söylerdi .....<br />
<br />
Zaman öyle hızlı geçiyor ve bizler farkına bile varmıyoruz. Annem hastalığının 9.yılındaydı ama iyileşmek bir yana gittikçe kötüleşiyordu son iki yıldır akcigerlerinde sorunlar çıkmıştı bu sinsi hastalık ilk önce eklemleri tutar orada harab edecek bir şey kalmayınca organlara yönelirmiş bizede bu olmuştu işte, akigerleri solunumu tam gerçekleştiremiyordu, bununda adı intelsitiyel akciger tutulumu olmuştu.............................................<br />
<br />
Zorluklara bi zorluk daha eklenmiş annem artık solunum tüpü kullanmak zorunda kalmıştı önceleri 8 saatle başladık ama..................yetmiyordu...<br />
Eklemleri çok zarar görmüştü yürümek ızdırap vericiydi.......<br />
<br />
Bu arada iyi şeylerde oldu tabi kardeşim çok iyi bir işe yerleşti ve evlendi annemin gözlerindeki o mutluluk ..........<br />
<br />
ama iyi şeyler sürekli devam etmiyor solunum tüpünün yerini solunum cihazı aldı ve EVE MAHKUM bi hayat başladı hergün anneme gidiyor ona arkadaşlık etmeye çalışıyordum <br />
İşte bunca yıl sonunda ANNEMMM ,ARKADAŞIM, DOSTUM ,CAN YOLDAŞIMDI bizimki ortak bi yaşamdı artık<br />
<br />
<br />
Banyosunu yaptırıyor yemeğini bile yediriyordum bazen... ve onu anlıyordum ANNELİĞİ anlıyor ve keşfediyordum <br />
<br />
Nefes alabilmek bir lütuf ALLAHın kullarına bir lütfu bunun kanlı canlı delilini gördüm ben yaşadım ne kadar şükretsek az inanın...<br />
<br />
Annemi hastaneye götürmek için genellikle biz yalvarırdık bıkmıştı kadın artık haklı olarak ama o gün kendi istedi gitmeyi ilk kez 03 mayıs 2011 kendi ellerimizle götürdük annemizi eşim gelinimiz kardeşim hep birlikte gittik hastaneye Hacettepe hastanesi hemen acil girişi yapıldı bu ilk acilimiz değildi bizim defalarca gelmiştik ama bu sefer digerlerinden farklı bi odaya aldılar annemi ......oradanda yoğun bakım ünitesine doktor akcigerleri cok su toplamış dedi gitti ...<br />
<br />
Tam 30 gün kaldı orada penceresiz izole bi camekanın içinde günde iki kez görüş vardı biz herdaim oradaydık hiç ayrılmadık annemin bilinci yerindeydi ....<br />
Anneler gününü orada kutladık yasak olduğu halde koynumda gül saklayıp anneme verdim hemşireler atmış sonra onu olsun annem o maskelerin altından bana gülümsedi ya o yeter bir keresindede gizlice dondurma soktum içeriye 1 haftadır istiyordu olmaz dedim ama dayamadım iyice lımıştı zaten öyle sevindiki o dondurmaya.....<br />
<br />
Nihayet yoğun bakımdan çıkacaktık artık servisde kalabilir dediler dünyalar ANNEMİN olmuştu bunca günden sonra gün ışığı görücek kolaymı ama hala çok sıkıntıları vardı uzun süre yattığı için ayakları tutmuyor ve nefesini cihazlar sayesinde alıyordu olsun ordan çıkalımda .....<br />
<br />
Çıktık ama servis bölümündede işler aynıydı anneciğim iyice solmuştu onun yüzünü güldüren son haberler benim ve gelinimizin hamile olmasıydı .Geceleri babam ve kardeşim dönüşümlü olarak kalıyor sabah ordan işe gidiyorlardı sabahlarıda erkenden ben gidiyordum bazende gelinimiz son sıralar ALLAH razı olsun büyük teyzemin kızı geliyordu hamilelik şartlarımı zorluyordu hiç sırası değildi ama ANNEMM o öyle mutluyduki buna değerdi ......<br />
<br />
<br />
29 HAZİRAN Mirac kandili o gece hepimiz yanındaydık konuştuk şakalaştık birbirimizin kandilini kutladık ANNEMMM sadece maskesinin altından bakıyor gülümsemeye çalışıyordu... gece geç saatte yanından ayrılırken maskenin altından bir şeyler söyledi duyamadım yanına yaklaştım <br />
-SABAH ERKEN GEL OLURMU?????<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
..............SEVDİM ANNEMİ BEN ÇOK SEVDİM<br />
<br />
sabah namazınından sonra telefon çaldı arayan babamdı .....<br />
ANNEMİ ÖPTÜM VE ONU ÇOK SEVDİM<br />
<br />
<br />
ÇOK GEÇ SEVDİM ANNEMİ BEN ÇOK GEÇ...<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
ANNECİĞİM MEKANIN CENNET OLSUN <br />
<br />
(Lütfen annem için bir fahita okuyun teşekkürler ALLAH razı olsun)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Bu yazıyı 4 saatte ancak tamamlayabildim nedenlerini az çok tahmin edersiniz herhalde çok zordu benım için ancak toparlayabildim cesaretimi ALLAH inancı sayesinde burdayım RABBİM ANNEMin ve tüm ölmüşlerimizin mekanını cennet eylesin inşallah <br />
<br />
<br />
SELAM VE DUA İLE fem<br />
<br />
<br />
<br />
femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-44219901150284425002013-02-18T14:16:00.001-08:002013-02-18T14:16:39.126-08:00ANNEMİ SEVME HİKAYEM<h2>
ANNEEMMM .....KUZUMM </h2>
<br />
<br />
Biz böyle severdik birbirimizi öyle süslü püslü sözlerimiz yoktu bizim ....Çok geç sevdim annemi ben. <br />
Çocukken seviyosunuz işte Annenizi, babanızı, kardeşinizi, seviyorsunuz sadece, ANNE sonuçta doyuran, giydiren, yardım eden ve her zaman yanınızda olan,bende önce sadece, öyle sevdim işte annemi, biraz ergenlige erince bi mesafe koyuyorsunuz aranıza, saçma bi arkadaş daha iyi anlıyor sizi sanki, işte bende öyle mesafeler koydum aramıza, bi adımdı mesafemiz aslında, düşmeme ve tökezlememe yanlış bi sokağa girmememe yetecek kadar kısa bi mesafe .....<br />
<br />
Zamanla dahada kısaldı mesafemiz konuştuk konuştukça anlaştık anladık birbirimizi sevmeye gerçekten sevmeye başladık o zaten hep seviyordu koşulsuz kayıtsız seviyordu .....<br />
<br />
<br />
Derken evlendim, evlendigim gün evden ayrılırken .KUZUUMMM EVİMİN NEŞESİ diye gözyaşları döktü içimin YANDIĞI ilk an oydu herhalde, anneydi o,ANNEMMM di. <br />
<br />
Rabbim bizi ayırmadı hemen, evlerimiz yakındı sık sık görüşüyorduk annecigimle evlenince onu daha iyi anlamaya tanımaya başlamıştım aslaında, hele birde BEN ANNE olunca annemi SEVMEYE başlamıştım.<br />
Evet anlamıştım, sevmiştimde, hemde çookkk ama eşimin işi nedeniyle ayrıldı yollarımız, ben kucağımda 3 aylık oğlumla, düştüm göç yollarına, geride annemi bırakarak ve bi anne olarak....<br />
<br />
<br />
Yaz tatili için döndük memlekete önce kayınvalidemlere gittik geldigimizi gören alt komşu çıkageldi hoşbeş sohbet derken ANNENİ gördünmü nasıl biraz daha iyimi dedi sana hasretlikten hasta olmuş garibim herhalde dedi ??????????????????????? <br />
Ben SAF hala uyanmıyorum <br />
- yok canım ne alakası var ortalığın hastalığı işte diyorum grip gibi bir şey ............ki en son konuştuğumuzda gribim demişti kayınvalidem giriyor söze konu değişiyor .....<br />
<br />
Bu arda ben içten içe kırgınım annemlere akşam bi hoş geldine gelmediler diye .........<br />
<br />
ertesi gün biz gittik kapıyı kardeşşim açtı ANNEMM ????? İçerde abla gel rahatsız biraz geç konuşuruz?????????<br />
<br />
<br />
veeee 11 ay sonra annemi ilk kez görüyordum koridora kadar gelmiş loş ışıkta iyice solmuştu yüzü sulanmamış çiçekler gibiydi aksayarak yürüyordu ama gülümsüyordu hep KUZUUMM HOŞ GELDİN......ne oldu ANNE diyebildim kulağımda alt komşunun sesi yankılanırken ''sana hasretlikten'' ve o sadece romatizma bir şey değil dedi sesi çok net ve dirayetliydi<br />
<br />
Bu hastalığın bir insana neler yapabileceğini bilmiyordum o zamanlar hani yaşlı teyzeler yakınır ya aayy romatizmalarım tuttu yine diye işte öyle birşey sanıyordum..............<br />
<br />
İşte böyle tanıştım ben bu hastalıkla ve ANNEMİ sevmeye başladım .....<br />
femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-73581047449495708422013-02-18T12:27:00.000-08:002013-02-18T12:27:19.015-08:00HAYAT<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvftMqrtp3lFjIxS72_i2VtAbptui5dRt4PWTXuPOoH_6Pq4WJV0DBxDnMsuzlaMafk4gDvIKxX7oA6C2NlJkqN1I_sKSTTA0yigsxjWgSayjZ18TX96gwhpRMG2kMqLUvWQCm_ivbvfJI/s1600/IMG_4181.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvftMqrtp3lFjIxS72_i2VtAbptui5dRt4PWTXuPOoH_6Pq4WJV0DBxDnMsuzlaMafk4gDvIKxX7oA6C2NlJkqN1I_sKSTTA0yigsxjWgSayjZ18TX96gwhpRMG2kMqLUvWQCm_ivbvfJI/s320/IMG_4181.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">HAYAT<br />
<br />
<br />
<div align="left">
</div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;"> Evet yeniden MERHABA, blogumu uzunca bir süre kullanamadım ,yeterli cesaretim</span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">yoktu açıkcası bi önceki postta azıcık bilgi verdim gerçi ama detaylar daha sonra gelicek </span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">inşallah.</span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">Blogumun adı Baharat Hanım, malumunuz ama adımın hakkını hiç bir zaman tam olarak </span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">veremedim, işte şimdi, azda olsa gayret göstericem inşallah Baharatlar gibi çeşitli bir blog </span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">olucak bundan sonra, her telden konuyla burda olucam biriken o kadar çok yazı var ki aklımda</span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">ama ilk konular biraz acı olacak</span> </div>
<div align="left">
</div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;"> Bir kaç yıl önce şu son iki yılda yaşaadıklarımı biri bana önceden anlatmış olsa, inanın onun </span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">deli olduğunu söylerdim.</span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">Evet hayattaki herşey biz insanlar için, bakalım daha ne tür sınavlardan geçicez,</span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">herkesin bir imtihanı var bu hayatta, kimi parayla, kimi evlatla, kimi eşle, uzar gider bu liste</span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">işte benim imtihanım var şimdi sizinle paylaşmak istediğim,çok şükür rabbime, öyle aman </span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">aman bi imtihan degil benimki biliyorum ki çok zor durumda olan insanlar var</span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">ama işte dedim ya herkesin derdi farklı</span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">evet yaşadıklarım bana gösterdiki acılar ve dertler başa gelince anlaşılıyormuş işte </span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;">bende dilim döndüğünce anlataya çalışıcam hayatımı</span></div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="left">
<span style="font-size: small;"> ALLAH kimseyi sevdikleriyle sınamasın </span></div>
<h4>
<span style="font-size: small;"> </span></h4>
<h4 align="left">
<span style="font-size: small;"> </span></h4>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
</div>
femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com0Middle East42.811521745097878 11.2515.987349745097877 -30.058594 69.635693745097882 52.558594tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-33090751998940891442013-02-15T13:25:00.001-08:002013-02-15T13:25:32.731-08:00YENİDEN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmkRwCnRDo1kdsxbfHLZY-DslARpmOpuXVpWwV3TaQGmbWsDm0zTyMdP3KAYAmwN-I_6Xxoi7lJz2ExD7hC5lYFpVZ32Wk5EFT8wYVkn6afdgcl1QC3sAijO1jq487i69ApHfOnRk4Bflj/s1600/DSC01479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmkRwCnRDo1kdsxbfHLZY-DslARpmOpuXVpWwV3TaQGmbWsDm0zTyMdP3KAYAmwN-I_6Xxoi7lJz2ExD7hC5lYFpVZ32Wk5EFT8wYVkn6afdgcl1QC3sAijO1jq487i69ApHfOnRk4Bflj/s320/DSC01479.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
YENİDEN<br />
<br />
<br />
İki yıl oldu dile kolay çok zor günler geçirdim Rabbim annemi aldı ve bu melegi gonderdi hayatıma iste geçen iki yılın özeti kaldığım yerden değil belki ama bir yerlerden yeniden başlamak ümidiyle yoluma biri 11 digeri 1 yaşında iki oğlan çocuğuyla ve eşimin desteğiyle devam ediyorum ALLAH yar ve yardımcımız olsun ....femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-61728706065479593192011-02-23T11:34:00.000-08:002011-02-23T11:34:48.756-08:00COK iCLi (BiR YAZI) KÖFTE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipWOLUkuN__9ssIZgqwJW32skCs6zDAurbggnsfg90tLBBAveV8u1DAD3n8Y3PDX37wIblEKxceqaf8S4HyYw1I48_mpQAMzNTJRv2AxdyaaJ9RCd2ogZZVdeXI0wogar25L76VzCRP-Ln/s1600/KOFTEEE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipWOLUkuN__9ssIZgqwJW32skCs6zDAurbggnsfg90tLBBAveV8u1DAD3n8Y3PDX37wIblEKxceqaf8S4HyYw1I48_mpQAMzNTJRv2AxdyaaJ9RCd2ogZZVdeXI0wogar25L76VzCRP-Ln/s320/KOFTEEE.JPG" width="320" /></a></div><br />
Bu gun cok guzel bi haber aldim en sevdigim rahatca dostum dedigim biricik arkadasim 5 martda sozlenecekmis ALLAH tamamina erdirsin diyorum ...<br />
Biz onunla cok sey paylastik ara sira haylazlik yaptik gulduk eglendik dertlendik agladik ve en onemlisi PAYLASTIK, bir cok seyi paylastik ben evlendim uzak diyarlara gittim geldim yine gittim yine gittim aramiza mesafeler girdi uzun zaman gorusemedigimiz oldu ama duyguda hic kopmadik dualarimda ona her daim bi yer vardi ve biliyorumki o da benden dualarini hic eksik etmiyordu ve ne zaman bi araya gelsek biraktigimiz yerden daha dun gorusmus gibi devam ediyorduk kendimi onun yaninda rahat hissediyorum iste arkadaslik boyle birsey bence onun yaninda kendini RAHAT hissetmek benim icin ne dusunuyor arkamdan ne diyecek diye dusunmemek iYiKi VARSIN canim arkadasim MUTLULUGUN DAiM OLSUN iN$AALLAH.<br />
<br />
<br />
MALZEMELER<strong>:</strong><br />
<br />
<strong>DIS KAPLAMASI iCiN:</strong><br />
<ul><li><strong>2 su bardagi yarma*(altta aciklamasi var lutfen okuyun)</strong></li>
<li><strong>1su bardagi ince bulgur</strong></li>
<li><strong>tuz </strong></li>
<li><strong>1silme yemek kasigi salca</strong></li>
<li><strong>sicak su</strong></li>
</ul><strong>iç Malzemesi</strong><br />
<ul><li><strong>300gr. az yagli kiyma</strong></li>
<li><strong>1buyuk kurusogan</strong></li>
<li><strong>1tatli kasigi pul biber</strong></li>
<li><strong>1cay kasigi silme kimyon</strong></li>
<li><strong>1 cay kasigi kisnis</strong></li>
<li><strong>tuz karabiber</strong></li>
<li><strong>1 su bardagi ince kiyilmis ceviz</strong></li>
</ul><strong>YAPILI$I:</strong><br />
<strong>YARMA*: bu bi tur ince bulgur aslinda yalniz ondan daha ince ve unlu bi yapiya sahip elinizde bundan varsa $anslisiniz yoksadaaaa yok napalim demiceemm bi yolu var iki bardak ince bulgura iki kasik un katip yarmaya yakin bi bulgur turu elde edebiliriz.boyle yaparsaniz normal bulguru eklemeyin</strong><br />
<br />
<strong>Mumkunse aksamdan </strong>once yemeklik dogradigimiz kurusogani az zeytin yaginda kavuralim ardindan kimayi ekleyelim onuda kavurup baharatlarini ekleyelim soguyunca buzdolabinda dinlendirelim<br />
<br />
<strong>Y</strong>armayi ince bulgurla karistirip tuzunu ekleyelim salcayida ekleyip sicak suyu (el yakmayacak) azar azar ekleyip hamur haline getirelim ele yapismayacak kivamda olacak<br />
<br />
<strong>B</strong>u hamurdan cevizden biraz buyuk parcalar koparip isaret parmagimizla ortasini delip icini oya oya bi kase yapiyoruz icine soguk kiymali harctan koyuyoruz (sicak harc koymuyoruz cunki koftelerimizi piserken catlatiyor)<br />
acarken zorlanirsaniz avcunuzun icini islatabilirsiniz ki ben oyle yapiyorum<br />
koftenin agzini kapattiktan sonra tuzlu kaynar suda hasliyoruz <br />
zor gibi gorunuyor ama oyle degil-mis deneye deneye daha iyisini yapiyor insan PES etmemek lazim<br />
isterseniz iki olcu yapip buzlukta saklaya bilirsiniz.<br />
AFiYET OLSUN:)femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-63977450513303338642011-02-23T10:42:00.000-08:002011-02-23T10:42:13.883-08:00NE HO$ BiR ÖDùL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXOoU4st5ZM33Wbw7RGU-QSSid-rvxLNHazpEFR2dPQ3j8Jwp5ALPSpMOefgw8Omt1CdX7xvl7VfV6nKxvvFYGXqT0hHNtG-eI6xiSfLyklYnWanteyc11xw-BAXnoEbns6cbYg5jIo03Q/s1600/KEYIFL%257E1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXOoU4st5ZM33Wbw7RGU-QSSid-rvxLNHazpEFR2dPQ3j8Jwp5ALPSpMOefgw8Omt1CdX7xvl7VfV6nKxvvFYGXqT0hHNtG-eI6xiSfLyklYnWanteyc11xw-BAXnoEbns6cbYg5jIo03Q/s1600/KEYIFL%257E1.JPG" /></a></div><div align="center">Ne hos bir odul bu boyle</div><div align="center"> birilerinin sizi okumaya deger bulmasi ne hos bir duygu</div><div align="center">beni bu degere layik goren</div><div align="center"><a href="http://sezobigo.blogspot.com/">sezobigo</a>'ya cookk tesekkur ediyoruum</div>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-57127394823455630232011-02-23T07:05:00.000-08:002011-02-23T07:05:57.404-08:00NIHAYET ANKARA'DA<div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNEYbC8NNEXjtMu9oU-WM4JxauzWcKowXomkAO8juPOy-hsXYsBW16qXrVOBx4uVfCM1TUbSt3RwC9bmpZPIRg2vYYkQScJutCB_JoJ_YSUZo69sEyyqMqAIVc0DLN-nFxdtccs5-J8Hv-/s1600/ikea-ankara-harita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNEYbC8NNEXjtMu9oU-WM4JxauzWcKowXomkAO8juPOy-hsXYsBW16qXrVOBx4uVfCM1TUbSt3RwC9bmpZPIRg2vYYkQScJutCB_JoJ_YSUZo69sEyyqMqAIVc0DLN-nFxdtccs5-J8Hv-/s320/ikea-ankara-harita.jpg" width="299" /></a></div><br />
Ne mi nihayet Ankara'da tabikii IKEA, bilenler bilir ikea'yi bende yurt disinda kaldigim surede tanistim zat-i alileriyle ayda bir iki kere giderdik esimle yani illa bir seyler almaniz gerekmiyoo gezmek bile keyifli BENCE tabi herkez boyle dusunmeyebilir...Calisma sistemleri cok guzel magazayi geziyor begendiginiz urunleri not ediyor ve alt kattaki depodan kendiniz alip, evde kendiniz monte ediyorsunuz,eeee bu durum beylerin pek isine gelmiyor ama neysee</div><br />
<div>Gelelim yere ve tarihe IKEA Ankara bu baharda acilacakmis yeri ise Cankaya ile mamak semtlerinin kesistigi bir noktada:</div><br />
<div>Anatolium alisveris merkezi ùregil mah. nato yolu Mamak.</div>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-51230434235446706952011-02-20T09:14:00.000-08:002011-02-20T09:14:28.460-08:002 MiM 1 ÖDùL ve DAHA NELER NELEER<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJhPXf5in75Gikgiywztqj-Ru8fJGOqjjanN2irm9F7otx4q-4GuDD-STerDgbYE3YrCz8AAtp3hfZl9-3U1H2ivvV4OihXx7p5f5c4lhFQHk_SuyE3EqMxl5R-0f16uxF4KPeoK6QNR9/s1600/5448175332_2bc334d2b9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJhPXf5in75Gikgiywztqj-Ru8fJGOqjjanN2irm9F7otx4q-4GuDD-STerDgbYE3YrCz8AAtp3hfZl9-3U1H2ivvV4OihXx7p5f5c4lhFQHk_SuyE3EqMxl5R-0f16uxF4KPeoK6QNR9/s1600/5448175332_2bc334d2b9.jpg" /></a></div><br />
<br />
Gùzel sorulari icin sevgili <a href="http://ikizbuyutmek.blogspot.com/">ikiz buyutmek</a> ve <a href="http://banaheryerparis.blogspot.com/">yasamak guzeldir mi?</a> 'ye cooook tesekkurler ve odulum icin yine canim arkadasim ikiz buyutmek'e sonsuuuz tesekkurlerimi sunuyoruumm <strong>:)</strong><br />
<br />
<br />
$imdi ilk mim yasamak guzeldir mi ? 'den geldi <strong>konusu:</strong><br />
<strong> sevdigin seyleri çunkileri ile yaz (Eyvaaaahhh)</strong><br />
<br />
<strong>okadar cok ki sevdigim seyler iyimserimdir ben pollanayimdir cogu zaman yani bu yuzdendir ki:</strong><br />
<br />
<strong>YARADILANI SEVERiM YARADANDAN OTURU:)</strong><br />
-evladimi<br />
-ailemi<br />
-ulkemi<br />
-evimi<br />
-tatliyi aciyi eksiyi<br />
-veee tabi blogumu ve blog arkadaslarimii<strong> :)</strong><br />
<br />
<strong>geleyim ikiz annesinin sorularina (odul icin tekrar tesekkurleer) :</strong><br />
<br />
<strong><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b>1.Gün içinde, eğer gerçekleşirse şok geçireceğin şey?</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">-Benzine %50 iNDiRiM gelmesi mesela $OK $OK $OK!!!(fiyatlar belimi ve cebimi bukuyor)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b>2.Gördüğün zaman, eğer almazsam uyuyamam dediğin şey?</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">-yok! nefsime iyi sahip cikarim cok sukur</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b>3.Uğruna diyetini bir kalemde bozduğun şey?</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">-psikolojime gore degisir bazen bi tatli (profiterol mesela) bazen bi aci(cig kofte mesela)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b>4.Uğurun var mı, uğurun?</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">-yok ama dualarim var </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b>5.Kendine en yakıştırdığın renk?</b></span><br />
-siyaha ve maviye tutkunum </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b>6.En sevdiğin takın?</b></span><br />
-yussuklerim ve saatlerim taki bunlardan ibaret benim icin</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><b>7.Takıntın?</b></span><br />
-trafik , trafikteki erkekler ve kadinlar</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;"><b>8.Bavulum çoktan hazır, gitmek istediğim şehir, ülke?</b></span></span></span><br />
-cok sukur esimin isi sayesinde bir cok ulke gordum ama en buyuk hasretim ve ozlemim hep onlara oldu MEKKE ve MEDiNE</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;"><b>9.Ben bu şarkıyı duyunca şakırım?</b></span></span></span><br />
-Turku cok severim pop muzikde dinlerim gonlume o an ne hitap ediyorsa onu dinlerim ve sarkiciyla birlikte bende baslarim sakimaya</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"> <span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;"><b>10.Solunda ne var?</b></span></span></span><br />
-meksikadan alinmis aztek takvimi</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">MiMler ve odul icin arkadaslarima tekrar tesekkurler vee lutfen isteyen herkez cekinmeden kendi sorulari gibi CEVAPLASIIIN :)</span></div></span></div></span></div></span></div></strong>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-89291410410541881392011-02-18T13:23:00.000-08:002011-02-18T13:23:44.999-08:00PORCiNi MANTARLI SOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgP3GkmnMX96mDWJVeFwGxggKjDs4bgwQDJsH31faNYMEfH9LstG1m5CQqyy3_JedHuJ9k5ccFDzmjFC9mXRzD4BW4Vb30rnG79trfBTXwepZWnTqEkIB2OGaul9NdsuXrl27tX1kkqRyB/s1600/MANTAR+SOS+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgP3GkmnMX96mDWJVeFwGxggKjDs4bgwQDJsH31faNYMEfH9LstG1m5CQqyy3_JedHuJ9k5ccFDzmjFC9mXRzD4BW4Vb30rnG79trfBTXwepZWnTqEkIB2OGaul9NdsuXrl27tX1kkqRyB/s320/MANTAR+SOS+1.JPG" width="320" /></a></div>Cogunlukla makarnalarla ara sirada et yemeklerinin yanina yaptigim bi sosdur cokda guzel oluyo tabii renkler ve zevkler tartisilmaz biraz kokulu bi mantardir porcini mantari ama et gibi lezzetlidir (et sevmeyen biri bunu nasil soyluyosa artik:) neyse geceyim tarifcigime ,<br />
<br />
<br />
MALZEMELER <strong>:</strong><br />
<ul><li><strong>1 Avuc kuru porcini mantari 75gr. kadar</strong></li>
<li><strong>1 corba kasigi silme un</strong></li>
<li><strong>1tatli kasigi tereyag veya zeytinyag</strong></li>
<li><strong>tuz karabiber</strong></li>
<li><strong>az sut (1 kucuk cay bardagi)</strong></li>
<li><strong>1kutu krema</strong></li>
<li><strong>1/2 su bardagi dolusu parmigiano-reggiano(parmesan)</strong></li>
<li><strong>1/2su bardagi dolusu kasar rendesi* sosu makarnada kullanacaksaniz ekleyin*</strong></li>
</ul><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0XvCMx6psHqnfTvPBQnlfGKWuvk5V2xrgkU7yiVjfFRzQuKxm9X4oB3JMGxdwmyrK4cgRaj8AN6BM7H0iiuzNYkDo9sP3JnVX_7vmAcmPIvoN0g9_nbLj5t_rwrP58eJOtgcMHXZ4sLLj/s1600/MANTAR+SOS2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0XvCMx6psHqnfTvPBQnlfGKWuvk5V2xrgkU7yiVjfFRzQuKxm9X4oB3JMGxdwmyrK4cgRaj8AN6BM7H0iiuzNYkDo9sP3JnVX_7vmAcmPIvoN0g9_nbLj5t_rwrP58eJOtgcMHXZ4sLLj/s320/MANTAR+SOS2.JPG" width="320" /></a></div>YAPILI$I:<br />
Mantarlari kaynar suya atip ocagin altini kapatip yarim saat yumusamasi icin bekliyoruz <br />
<br />
cikinca kup kup veya istediginiz sekillerde dogruyoruz<br />
<br />
az yagda bu mantarlari suzdukten sonra cok az kavurup unu ekliyor ve birazda unla kavuruyoruz<br />
<br />
hizlica sutu ekleyip tel cirpici ile krema kivamina getiriyoruz<br />
topak kalmasin aman dikkat <br />
<br />
ardindan kremayi tuzu karabiberi ekleyip bi tasim kaynatiyoruz <br />
peynirleri ekliyoruz servise hazir <br />
AFiYET OLSUUNN<strong>:)</strong><br />
<strong>*NOT: Makarna ile servis edecekseniz makarnayida sosu hazirlarken hazir edin ikisini sicakken karistirin ve sogumadan daha dumani tuterken servis edin *sos soguyunca donuyor oda tabii hic iyi olmuyooor, tavsiyemdir:)</strong><br />
<br />
<strong>*ben malzemelerimi METRO GROSSMARKETden temin ediyorum </strong><br />
<strong>*sos 4-6 kisilik makarna icin ancak yetiyor</strong>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-84887695052049580482011-02-16T22:47:00.000-08:002011-02-16T22:47:49.137-08:00GUNUMUZ SOZLENSiN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZCT4KyNkYgPKLHoSRHI2qGKHaaroAlHgPYbcpg73USz8IK7RSgBDf4dWRAnijtd0now-tZ6HixW9-DGRf7VEYdH_k1GB-9odse6OaofsDtZ8zQRDEP3gmcPW7sZNgI5tWtYPYtuPA73o6/s1600/allah1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZCT4KyNkYgPKLHoSRHI2qGKHaaroAlHgPYbcpg73USz8IK7RSgBDf4dWRAnijtd0now-tZ6HixW9-DGRf7VEYdH_k1GB-9odse6OaofsDtZ8zQRDEP3gmcPW7sZNgI5tWtYPYtuPA73o6/s320/allah1.jpg" width="320" /></a></div><div align="center">resim netten</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center">KUL ALLAH'I NE KADAR SEViYORSA,</div><div align="center"><span style="color: red;">ALLAH </span><span style="color: black;">DA</span></div><div align="center">KULU O KADAR SEVER.</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"> <span style="color: #134f5c;">Mevlana</span></div>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-25845634933724858832011-02-16T07:21:00.000-08:002011-02-16T07:21:41.314-08:00ÖDùL.... KiM SEVMEZ Ki !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNsahJNAZioQlpw7RP-RXVsKfQ84USNirEUphcihMEMoKF_bCSadDsk6HER2pehi5IIm1K2_6voUNS8kBModQseeVR0qQR9iZHOsfXCr0rGcujSF40rwwQttEoX9gli3Q_V7NH9_rWxV65/s1600/5448175332_2bc334d2b9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" j6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNsahJNAZioQlpw7RP-RXVsKfQ84USNirEUphcihMEMoKF_bCSadDsk6HER2pehi5IIm1K2_6voUNS8kBModQseeVR0qQR9iZHOsfXCr0rGcujSF40rwwQttEoX9gli3Q_V7NH9_rWxV65/s1600/5448175332_2bc334d2b9.jpg" /></a></div><div align="center">çoook sagolsun sevgili <a href="http://durriyekta.blogspot.com/">Dùrr-i Yekta</a> bana bu odulu gondermis kim sevmezki odulu dimi ama ,</div><div align="center">en iyi motivasyon yontemidir,</div><div align="center">bende bunu sevgili arkadasim <a href="http://asahhara.blogspot.com/">asahhara</a> 'ya hediye ediyorum vee diyorum ki ALLAH getirenden goturenden </div><div align="center">razi olsun <strong>:)</strong></div>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-81520724102421040792011-02-14T00:01:00.000-08:002011-02-15T08:11:35.239-08:00EN SEVGiLi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh83EwXQnzyd5ekR5_Xqc2xjHWgca78Z1Z3BYs9VUTx39lLcN85mqwmNJj1wqWhF-Es4cxFsruqzCfpyv2jiJCuts0d-YO9B6DcYAtbA6w0JmhD2e_JzuWOZYkEEsr6A2XQaJYwtAZe8km5/s1600/ayy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh83EwXQnzyd5ekR5_Xqc2xjHWgca78Z1Z3BYs9VUTx39lLcN85mqwmNJj1wqWhF-Es4cxFsruqzCfpyv2jiJCuts0d-YO9B6DcYAtbA6w0JmhD2e_JzuWOZYkEEsr6A2XQaJYwtAZe8km5/s1600/ayy.jpg" /></a></div>Onun(sav) icin soylenecek oyle cok guzel soz varki zaten bi cok arkadasim bunu yapmis sagolsun oncelikle mevlut kandilinizi kutluyorum<br />
Ona(sav) olan sevgimin tarifi olcusu yok ne yazikki, olsa agaclar kalem okyanuslar murekkep olsa yine yetmezdi<br />
<br />
gonlumun titremesi gecmiyor o aklimdan hic cikmasin istiyorum ama insanim iste ...<br />
<br />
sevginin doruk noktasi sahabide gorunuyor belki bazisina gore, bazisida onu gormeden de sevebiliriz diyor <br />
sev, sev ,sev ,onun sevgisi herkese yeter.<br />
<br />
Onu(sav)hakiki manada sevmek hakiki ummet olabilmek,<br />
mahşerde şefaatine nail olabilmek,cennet’te komşusu olabilmek duasıyla……femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-72315870721475983262011-02-11T14:15:00.000-08:002011-02-11T14:15:07.660-08:00ORJiNAL TiRAMiSU TARiFIDiR!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOkLBwDjamsMTqn59XkoD4T5JmlIiL4PdD7P_7g6zle9CUe6iz6v_eb_N8CKwFoIAlocQFUX-9J2SB73f87wTzufirarauhzUoi-ursNrjfz9emlN4-De8vgSjeNZ4guzHOlGiFjykEN8C/s1600/TIRAMISU1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOkLBwDjamsMTqn59XkoD4T5JmlIiL4PdD7P_7g6zle9CUe6iz6v_eb_N8CKwFoIAlocQFUX-9J2SB73f87wTzufirarauhzUoi-ursNrjfz9emlN4-De8vgSjeNZ4guzHOlGiFjykEN8C/s320/TIRAMISU1.JPG" width="320" /></a></div>Eveett cok mutluyuum cunki bu bizim ailemizin favori tatlilarindandir (gerci tum tatlilar favorimiz) vee uzun bi zamandir hasrettik kendilerine nedeni kayittadada belirttigim gibi orjinalligi burda maskarpone peynirini bulmak tam bi olay ara ara bahsediyorum gerci ama bi sure italyada yasadik bu tatliyada orda sardik cok sevdik buraya donunce marketlere baktim ama bu peyniri bulamadim bir tek Ankara'da METRO 'da vardi ordaki fiyatda yaniiiii soyleyim hadi orjinal italyan marka peynirin fiyati 40TL. idi<br />
<br />
yok arkadasim ben bi peynire o kadar para veremezdim vermedimde takiiii<br />
yine bi alisveride yine METRO'da <a href="http://www.kaanlar.com.tr/tr/index.php?sayfa=ineksutubp&u=sid&grubu=4&prid=76">kaanlar</a> marka maskarponeyi gorene kadar fiyatimi 9.45TL idi yanlis hatirlamiyorsam<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU4Yh4HN8K1TLL-1T9lhyiiKMx0PUZl_MpIat0fGOGqac8p99sKMYCNsEooiBsHrgvMhtUtsUr5T5H1ez3_qaWij1Xz8KOlbk83xYKDnB-eyc1OHnpAFOiXJS41jUrZ_CrMgpThquDu9t7/s1600/TIRAMISU2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU4Yh4HN8K1TLL-1T9lhyiiKMx0PUZl_MpIat0fGOGqac8p99sKMYCNsEooiBsHrgvMhtUtsUr5T5H1ez3_qaWij1Xz8KOlbk83xYKDnB-eyc1OHnpAFOiXJS41jUrZ_CrMgpThquDu9t7/s320/TIRAMISU2.JPG" width="320" /></a></div>eeeeeee dururmuyum alisveristen donduk hemen kollari sivadim isin ucunda tatli biseyler olunca gozlerim parliyo:)<br />
<br />
Tiramisu" tavla beni"yada" beni kaldir" anlamlarina geliyor bunu zaten herkez biliyo herhalde artik ,ama o halde ben niye yazdim ??? (bilmeyenler iciiin)<strong>:D t</strong>amam geliyoruum tarife<br />
<br />
<br />
gerekenler yukaridaki resimde goruldugu kadar ve pisirmek gerekmiyor asslinda cok pratik bi tatli tek sorun yapilip hemen yenememesi en az 5 saat bilemedin 3 saat dinlenmesi gerek ama en iyisi 1gece dolapta bekletmek<br />
<br />
MALZEMELER<strong>:</strong><br />
<ul><li><strong>1kutu maskarpone peyniri 400gr.</strong></li>
<li><strong>1paket kedi dili biskuvi(saviordi)</strong></li>
<li><strong>2yumurta</strong></li>
<li><strong>8yemek kasigi seker</strong></li>
<li><strong>3yemek kasigi granul kahve</strong></li>
<li><strong>1,5su bardagi kaynar su</strong></li>
</ul><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilT3wE8yb8ScZC0xxojTiaZYmFtyYBto2P0UrabXkiQ4N3mgwccskNQkt2tpgWqCSSr27rDI9RR_bmxcPZs6BjozGa4hCgrBrQNY2kzoEuC6U6741LwR9IAa2DFaMK8xv_kWyTKUFPd1Fe/s1600/TIRAMISU3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilT3wE8yb8ScZC0xxojTiaZYmFtyYBto2P0UrabXkiQ4N3mgwccskNQkt2tpgWqCSSr27rDI9RR_bmxcPZs6BjozGa4hCgrBrQNY2kzoEuC6U6741LwR9IAa2DFaMK8xv_kWyTKUFPd1Fe/s320/TIRAMISU3.JPG" width="320" /></a></div>YAPILI$I<strong>:</strong><br />
<strong>Kaynar suyla kahveyi katistirip yayvan bi kapta bekletelim</strong><br />
<br />
<strong> 2yumurta ve sekeri krema haline gelene kadar en az 5 dakika cirpalim (mikserin once dusuk ayarini kullanalim sekere erimesi icin bi sure taniyalim sonra hizli ayarda kremalastiralim)</strong><br />
<br />
<strong>sonra icine peyniri ekleyip 1dakikada boyle karistiralim</strong><br />
<br />
<strong>biskuvileri kahveli suya onlu arkali bulayip (hizlica suyu cok cekmesin) tepsiye bi sira dizelim</strong><br />
<br />
<strong>kremamizin yarisini bu kata dokelim</strong><br />
<br />
<strong>bir sira daha biskuvi ve yine kremayi dokelim ustune kakao eleyip buzdolabinda dinlendirelim</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs_5rg_3Sw_SsyEHXZ5uBUkRc1UW7A5MZD5vdQuC1GqtWeFEC17qJ7ABZZq1akQjpjsQiboskzn64IhYhuBhjCLPou_TFwa9dZNiDfiE459rMfjmjqqu-u_D62a8MlKrdq8yIBF56Lqmep/s1600/TIRAMISU4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs_5rg_3Sw_SsyEHXZ5uBUkRc1UW7A5MZD5vdQuC1GqtWeFEC17qJ7ABZZq1akQjpjsQiboskzn64IhYhuBhjCLPou_TFwa9dZNiDfiE459rMfjmjqqu-u_D62a8MlKrdq8yIBF56Lqmep/s320/TIRAMISU4.JPG" width="320" /></a></div><strong>AFiYET OLSUN:)</strong>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-26297047587368354672011-02-10T15:25:00.000-08:002011-02-10T15:25:11.243-08:00iNEGOL KOFTE , MUSTERI MEMNUNUYETI 2 , SEBZE CORBASI ve SALATA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2lQIwCZzaj94xAgfn3A9UuUm7SXeKlEidb_85E3GTOd6u9ymTSk49VIH89K8ejmMn1i1SYeckadcFbZxINqCHSAshh3hd4bKLnWPFweuPOpD2WihDsYv6PlH1k56tbKODVU_hTukd1c-V/s1600/MUSTERI+MEMNUNIYETI+VE+INEGOL+KOFTE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2lQIwCZzaj94xAgfn3A9UuUm7SXeKlEidb_85E3GTOd6u9ymTSk49VIH89K8ejmMn1i1SYeckadcFbZxINqCHSAshh3hd4bKLnWPFweuPOpD2WihDsYv6PlH1k56tbKODVU_hTukd1c-V/s320/MUSTERI+MEMNUNIYETI+VE+INEGOL+KOFTE.JPG" width="320" /></a></div>Sozum ona yemek bloguyum ama iste sira tariflere bi turlu gelmiyor hele su 15 tatilde iyice yerlerde surunuyorum oglan evde olunca onunla vakit gecirmek cok iyi geliyor cocuklar gibi $en dolaniyorum ortalarda nasil gecti habersiz o guzelim 15 gun tatil bitti bile son 3 diyoruz artik bu tatil bizimkine cok yaradi sevdigi butun yemekler yapildi gunluk menumuzu o belirledi <br />
Buda onun secimlerinden ev usulu inegol kofte umarim denersiniz cok lezzetli oluyor <br />
<br />
MALZEMELER:<br />
1kg. orta yagli kiyma (dana dos rulo yapiyorlarya hani ondan)<br />
1su bardagi galeta unu veya ekmek ici<br />
1buyuk kuru sogan rendenin ince yeriyle rendelenmis olacak<br />
2tatli kasigi karbonat<br />
1cay kasigi karabiber<br />
1yemek kasigi limon suyu<br />
1silme tatli kasigi tuz<br />
yarim demet ince dogranmis maydonoz (tamamen size bagli )<br />
1cay bardagi su <br />
<br />
YAPILI$I:<br />
Karbonat ile limonu kopurtup hazirlayalim<br />
diger malzemeleri ve karbonatli karisimida ekleyip kofteyi iyice yoguralim<br />
bu islemi*aksamdan yapip kofteyi buzdolabinda en az 1 gun dinlendirelim<br />
kofteleri sekillendirip var ise izgara tavasinda yagsiz olarak yok ise tavada 1-2 kasik sivi yag ile kizartalim <br />
AFiYET OLSUN:)<br />
<br />
<br />
Geleyim MU$TERI MEMNUNiYETiNE<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFvZDRSBNnMZyKzYNS4mZbyz_DARNJnL2OL-u635_7nvG9MZleyJ1Er6T0DQYdHjG5pDNkfm1VsHPhLBIiAhe2o9he6zuICgh3x1zeBxwQDSfkjdPCMXx5cpptBLbuXuB5-55_AZ8uJrlr/s1600/tefal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFvZDRSBNnMZyKzYNS4mZbyz_DARNJnL2OL-u635_7nvG9MZleyJ1Er6T0DQYdHjG5pDNkfm1VsHPhLBIiAhe2o9he6zuICgh3x1zeBxwQDSfkjdPCMXx5cpptBLbuXuB5-55_AZ8uJrlr/s320/tefal.jpg" width="320" /></a></div>Bu tava bana hediye olarak gelmisti cook memnun kaldim payla$ayim dedim tavamiz Tefal preference tava grill diye geciyor izgara icin mukemmel kofte tavuk et hatta sebze izgarada yapilabilecek hersey yani bu tavayi kullandigimda hic yag kullanmiyorum sadece sebze yapiyorsam 1kasik zeytin yagi kullaniyorum tavsiyemdir ve bu bir musteri memnuniyeti yazisidir.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOlJXUJjv7P71X59gprZlgRmyL6xl6DfHBiElWOekirtVIhCmzQ4qFjvxdhhyztetvfHvliobJIgMOfE79RrBTP-FAnMmfmtcC539mEe-_h6dVmf4se4RZ_L_-YtWOmTK8fp7woaSRyyo0/s1600/SEBZE+CORBASI.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOlJXUJjv7P71X59gprZlgRmyL6xl6DfHBiElWOekirtVIhCmzQ4qFjvxdhhyztetvfHvliobJIgMOfE79RrBTP-FAnMmfmtcC539mEe-_h6dVmf4se4RZ_L_-YtWOmTK8fp7woaSRyyo0/s320/SEBZE+CORBASI.JPG" width="320" /></a></div>eeee madem yemekte kofte var ve bu oglu$umun istegi yaninda biraz sebze yemeside gerekir dimi sebzeyi o gunluk boyle yedirdim dedim ya onun gunuydu yani,<br />
menumuzde :sebze corbasi<br />
inegol kofte<br />
bulgur pilavi<br />
salata ve ayran vardi <br />
inegol kofteyle bulgur pilavini cok yakistiriyorum gerci ben bulgurun her halini seviyorum o baska mesele neyse donelim konumuza <br />
CORBA iCiN GEREKENLER:<br />
1orta boy kuru sogan(1Veya2 tatli kasigi zeytin yag sogani kavuracak kadar)<br />
1kucuk patates<br />
1havuc<br />
1kucuk kabak(evdeki sebzelerinizden o an ne varsa icine ekleyebilirsiniz bende bunlar vardi)<br />
1kutu krema<br />
1tatli kasigi tepeleme un <br />
tuz-1cay ksigi seker<br />
1tatli kasigi zeytinyag<br />
su<br />
YAPIL$I:<br />
<br />
oncelikle 1tatli kasigi zeytinyaginda minik kupler halinde dogradigimiz havucu 1-2 dakika ardindan patatesi ve ardindanda kabagi kavurup 1su bardagi su ekleyip 1-2 tasim kaynatalim o kaynarken baska bi tencerede<br />
<br />
Sogani incecik dograyip 1cay kasigi seker ile beraber yagda kavuralim rengi donunce unu ekleyelim 1-2 dakika beraber kavurup ustune 1litre kadar bi su ekleyelim kaynamaya baslayinca tel suzgecten diger tenceredeki sebzelerin ustune suzelim kaynayan yari corbamiza tuzunu ve karistirarak kremasini ekleyelim ayrica bi terbiye hazirlamiyorum iste corbamiz haziiir AFiYET OLSUN:)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXao_tYfIueY_FXyKwtTWQQ1uedk7iPvWtFqXRvxbFKUvpuwZgfHEKSokbNSz4SW4QKtGOJM-CtCqeUUfNW6NWFynB63lEGesyGnN86lHVdEL94wOfazMAt8iqWfeP46_phpewPAKqmuyU/s1600/SALATA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXao_tYfIueY_FXyKwtTWQQ1uedk7iPvWtFqXRvxbFKUvpuwZgfHEKSokbNSz4SW4QKtGOJM-CtCqeUUfNW6NWFynB63lEGesyGnN86lHVdEL94wOfazMAt8iqWfeP46_phpewPAKqmuyU/s320/SALATA.JPG" width="320" /></a></div>Buda salatamiz icinde havuc, radika ,kivircik , kirmizi kivircik ve kirmizi biber var i$te bu kadar yazimi Efendimizin su sozleriyle suslemek istiyorum<br />
<br />
Efendimiz Resulullah (s.a.v) soyle buyurmus :<br />
" iki kisilik yemek ùç kisiye yeter ,ùç kisilik yemek ise dort kisiye yeter"<br />
Sofralariniz bereketli olsun insaALLAH.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="ProductName"> </div>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-31143091932939085482011-02-10T08:58:00.000-08:002011-02-10T08:58:51.358-08:00HEDiYELER VAAR :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJPudo2_F_N_qjY5auxxlUfpvm5yqSPXT8yPIL0f5RB5QtwwLC4R2wgXyxMn5exeC6ENP4y-YTZLZqzapOzLEPwuA8fIUGisJAVITisvOiLN4oKGVCUm7mvErcG-HU1vNbEoyF2oCJp6jQ/s1600/hedayee.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJPudo2_F_N_qjY5auxxlUfpvm5yqSPXT8yPIL0f5RB5QtwwLC4R2wgXyxMn5exeC6ENP4y-YTZLZqzapOzLEPwuA8fIUGisJAVITisvOiLN4oKGVCUm7mvErcG-HU1vNbEoyF2oCJp6jQ/s320/hedayee.jpg" width="320" /></a></div><div align="center">resim netten</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center">Eveet çekilis var sevgili arkadasim(arkada$ diyorum artik kendisine affina siginarak)</div><div align="center"> <a href="http://asahhara.blogspot.com/">asahhara (bir delinin gunlugu)</a> bir çekili$ yapiyoor ve simdiye kadar bolglarda gordugum en guzel hediyeleri veriyoor ilgilenenlere duyuruluur!</div>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-43951436796946437922011-02-08T15:20:00.000-08:002011-02-08T15:20:51.637-08:00MiM :D<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBmC1DNcA2ED_bK0oJaqlIFOezgOyQG1yVMtG8QIyDFIsHXW7Zwki6rVmCsbEQu-F-RoXC_ryKiVOd5-CHBXMWB5SyJihe3pn4Bf4GJfZYbzwjcpGyn3Wp25C6-0dt34GfcO-0XIMHki8z/s1600/Edi_Budu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBmC1DNcA2ED_bK0oJaqlIFOezgOyQG1yVMtG8QIyDFIsHXW7Zwki6rVmCsbEQu-F-RoXC_ryKiVOd5-CHBXMWB5SyJihe3pn4Bf4GJfZYbzwjcpGyn3Wp25C6-0dt34GfcO-0XIMHki8z/s320/Edi_Budu.jpg" width="320" /></a></div><div align="center">resim netten</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center">Bu mim icin <a href="http://asahhara.blogspot.com/">asahhara</a>'ya cok tesekkur ederim gecemi guzel kildigi icin bi saattir yuzumde bi gulumseme </div><div align="center">ki sormayin cocukluguma gittim geldim seker kiz candy ,$irinler ,gargamel ,ari maya, susam sokagi ,tom ve jery ve aklima gelen gelmeyen bir suru kahraman cocukluguma renk katan hayal gucumu genisleten ...</div><div align="center"><br />
</div><div align="center">ne guzeldi cocuklugum dedirten herseye ve herkeze TE$EKKURLER</div><div align="center">$imdi geleyim mime konu</div><div align="center">Hangi cizgi film karakteri olmak isterdiniz?</div><div align="center">ben biraz edi biraz bùdù </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmk6jgbbSDxpGiEfPrsYcywtIFoFazPdq0P1wtbPPU6A8u9DEUY_yA3hbLvSqyR1iG81n22ZlKCW_-i7auETGDSxrv-8auYR-aA4v7raqNcc2FdbtJeO3eul-spyzEMtmAULBS6nzwtbTU/s1600/caillou.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmk6jgbbSDxpGiEfPrsYcywtIFoFazPdq0P1wtbPPU6A8u9DEUY_yA3hbLvSqyR1iG81n22ZlKCW_-i7auETGDSxrv-8auYR-aA4v7raqNcc2FdbtJeO3eul-spyzEMtmAULBS6nzwtbTU/s320/caillou.gif" width="235" /></a></div><div align="center">veeee su siralar bolca caillou olmak isterdim </div><div align="center"><br />
</div><div align="center">sen hangisi olmak isterdin diyorum <a href="http://cafepepela.blogspot.com/">pepela</a></div><div align="center"> <a href="http://delianne.blogspot.com/">delianne</a></div><div align="center"> <a href="http://hasretlilezzetler.blogspot.com/">hasret</a></div><div align="center"> <a href="http://ayseserife.blogspot.com/">latife</a></div><div align="center"> <a href="http://nabrutvebiz.blogspot.com/">nabrut ve biz</a></div><div align="center"> <a href="http://sessizteyyare.blogspot.com/">neval</a></div><div align="center"> <a href="http://seymamirzahan.blogspot.com/">mirzahan ve ahrar</a> 'a</div><div align="center">vee bunu okuyan herkeze hadi kolay gelsiin :)</div>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-62019919088207742502011-02-06T10:16:00.000-08:002011-02-06T10:16:51.100-08:00MU$TERi MEMNUNiYETi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYZktP6W-Q3oG6d0OWRvmWTpkDdY3Q_RQdRLFaZqocoTnF09tlLFzGUjfeEthiFXWIQF92XCOe_UCaSRGGohtzLSDgVTXwRHLMD6-DtWFtQEOgUYmM3TehA-CN83KDpmMC8rRhN_gPUBqb/s1600/MEYVEE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYZktP6W-Q3oG6d0OWRvmWTpkDdY3Q_RQdRLFaZqocoTnF09tlLFzGUjfeEthiFXWIQF92XCOe_UCaSRGGohtzLSDgVTXwRHLMD6-DtWFtQEOgUYmM3TehA-CN83KDpmMC8rRhN_gPUBqb/s320/MEYVEE.JPG" width="320" /></a></div>Aslinda kis basinda almistim son teknoloji harikasi bu makinayi :) ama kis sonuna kismetmis yayinlamak <br />
cidden cok memenun kaldim bu makineden. Portakal, nar, greyfurt ve mandalinayi harika presliyor cok pratik, temizligide cook kolay yani ben cok memnun kaldim ve sizlerle paylasmak istedim <br />
<br />
Aldigim yer <a href="http://www.esse.com.tr/">esse</a> magazasidir ve bu bi mu$teri memnuniyeti yazisidir <br />
<br />
Kismetse alip kullandigim ve memnun kaldigim urunleri paylasmak istiyorum eger sizlerde benimle menuniylerinizi paylasirsaniz sevinirim bu arada konu araligi yok mutfak esyasida olabilir yemek yedigimiz bi restoranda ...Onerilerinizi bekliyoruum.femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-7175340997606356662011-02-04T05:24:00.000-08:002011-02-04T05:24:10.736-08:00GUNUMUZ SOZLENSiN<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_bLWKMfVaXJXsquvGtJgf9tZkOB5IDroODHie3MpbD_qDu21_s21bGLdDDrWGASLhsh1ziiirU5Jw4HqGqWm1yxmiEe8KKavgrq7-15NAoCCxR1MVmGDhzSKLvGUpeICAwOG3gmVBaJsY/s1600/makyajjjjjjjjjjj.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_bLWKMfVaXJXsquvGtJgf9tZkOB5IDroODHie3MpbD_qDu21_s21bGLdDDrWGASLhsh1ziiirU5Jw4HqGqWm1yxmiEe8KKavgrq7-15NAoCCxR1MVmGDhzSKLvGUpeICAwOG3gmVBaJsY/s320/makyajjjjjjjjjjj.jpg" width="274" /></a></div><div align="center">resim netten</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center">SEN iCiNE D<span style="color: #e00470;">Ö<span style="color: black;">N,YALNIZ DI$INLA ME$GUL OLMA.</span></span></div><div align="center">çùnkù</div><div align="center">SEN CiSMiNLE DEGiL RUHUNLA iNSANSIN</div><div align="center"><span style="color: lime;">iBN ARABi</span></div>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-66982826979995527482011-02-01T11:18:00.000-08:002011-02-01T11:18:08.108-08:00GUNUMUZ SOZLENSiN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH4yZSmuoXo21Izems1cKuFuU3aTalC1tG1AGF4Rn_NE7GvcmM077aPwX8JzdKcN20LByjIn-tvSkf0e-tspBcN8X3fGY19hnCDVgCeGWrLQXBhhpXw6qpbmxbsU7nZ0FvESxQuoEKHz_K/s1600/yyyyyyyyyyyyyyyy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH4yZSmuoXo21Izems1cKuFuU3aTalC1tG1AGF4Rn_NE7GvcmM077aPwX8JzdKcN20LByjIn-tvSkf0e-tspBcN8X3fGY19hnCDVgCeGWrLQXBhhpXw6qpbmxbsU7nZ0FvESxQuoEKHz_K/s320/yyyyyyyyyyyyyyyy.jpg" width="320" /></a></div><div align="center">resim netten</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div align="center"><strong><span style="font-size: x-small;">iNSAF ET, SAMAN ÇÖPU BiLE RUZGAR ESMEDiKCE HAREKET ETMEZ</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: x-small;">iSE</span></strong><br />
<strong><span style="font-size: x-small;">KOSKOCA DUNYA BiR GUC OLMADAN KENDi KENDiNE NASIL HAREKET </span></strong><br />
<strong><span style="font-size: x-small;">EDER?</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: x-small;">MEVLANA</span></strong></div>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-9389298766406405362011-01-31T13:14:00.000-08:002011-01-31T13:14:47.814-08:00i$KEMBE CORBASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhndu_77kSyoih58ltU1kO2Ims0L7Od8Pobtqs1DJjIDvNyUfaTcBHZoyY4jmvpiwcyP4pA3TSNhfW27g2e5khpzK_HAzofbWkiq-0o6A8FRfAZkyxRnoM4jJypPNQQTsCgyEr1UuXRI8Ar/s1600/ISKEMBE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhndu_77kSyoih58ltU1kO2Ims0L7Od8Pobtqs1DJjIDvNyUfaTcBHZoyY4jmvpiwcyP4pA3TSNhfW27g2e5khpzK_HAzofbWkiq-0o6A8FRfAZkyxRnoM4jJypPNQQTsCgyEr1UuXRI8Ar/s320/ISKEMBE.JPG" width="320" /></a></div>Sevenleri cok sever mubtelasi olurlar ama sevmeyenleri yanindan bile gecmezler bu corbanin oyle bi tezatligi vardir <br />
Kokusu tadi herkese gore degildir yani <br />
Bizim evde ilk kez pisti kendileri esimin hic arasi yoktur bende senede bi yiyenlerdenim canim annemm cok guzel yapar-di hastalandigindan beri mutfaga ugrayamaz oldu biz hep onun elinden yedik tarifini bile bilmezdim o yapardi biz afiyetle yerdik <br />
Ama simdi isler degisti ,annemm gecenlerde olsa da yesek deyince ben hic dururmuyum derhal kostum bizim kasaba kollari sivadim hemen ama canim annemm iki kasik ancak icebildi bunada sukur...<br />
iste tarifimiz ANNEMM usulu<br />
<br />
GEREKENLER<br />
<ul><li>Guvendiginiz bi kasap yada marketten alinmis iyi temizlenmis 1kg. iskembe</li>
<li>1yumuta</li>
<li>1tepeleme yemek kasigi un </li>
<li>2kasik yogurt</li>
<li>tuz kekik</li>
<li>2 litre civarinda su</li>
<li>limon sike</li>
</ul>YAPILI$I<br />
<br />
iskembe pistigi zaman oldukca kuculuyor once onu soyleyim bu malzemelerle 5-6 kisiye yetecek bi corba cikiyor<br />
<br />
iskembeyi iyce yikayip bi tencerede bi iki tasim kaynatalim(cok digil ama ) ve bu suyu dokelim tekrar tencereye(duduklu tencere*) alip iyice pisirelim iskembeyi suyundan cikarip minik minik dograyalim tavla zari buyuklugunde <br />
<br />
bi kabin icinde yumuta un ve yogurdu iyice cirpalim biraz su ve iskembe suyu ile acip kaynamakta olan iskembe suyuna yavas yavas kestirmeden dokelim dogradigimiz iskembeleride ekleyelim bir iki tasim kaynatalim tuz ve kekigide ekleyip limon ve sirke ile servis edelim AFiYET OLSUN:)<br />
<br />
NOT: Ustune tereyaginda pulbiber veye nane yakip dokebilirsiniz .femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-66401968733457401052011-01-27T13:59:00.000-08:002011-01-27T13:59:02.225-08:00ANKARA AYAZINDA SICACIK BiR GÜN<div style="text-align: center;">Uzuun bi zaman olmustu gitmeyeli, ihtiyacim varmis meger hayattan biraz siyrilip </div><div style="text-align: center;">maneviyat dolu sicacik bi gun gecirmeye </div><div style="text-align: center;">Ankara'da hava hakikaten cok soguk ayaz var disarida bir iki saatlik bos vaktimi nasil degerlendirsem diye dusunurken birden aklima geldi hadi dedim kendime herseye yeten vaktin buna haydi haydi yeter</div><div style="text-align: center;">iyi ki gitmisim iyi ki ...</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ06pY_c415WQFTFEfaCqT4wRuphBvkBpdOtbzqjqNAAfNug_XcDQbDQWeAo27fEcovBeGY6BQmC4z7sU1tpKracGIEL1gbYp-KL_R28QbvdWYVQna3c8AIzt0rXkL1ik5q1cIIplG1VrU/s1600/03.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ06pY_c415WQFTFEfaCqT4wRuphBvkBpdOtbzqjqNAAfNug_XcDQbDQWeAo27fEcovBeGY6BQmC4z7sU1tpKracGIEL1gbYp-KL_R28QbvdWYVQna3c8AIzt0rXkL1ik5q1cIIplG1VrU/s320/03.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;">aslinda Haci bayram velinin turbesinin bulundugu yere gidene kadar bi garip oluyo insan o semti pek sevmiyorum isin asli </div><div style="text-align: center;"> kalabalik bi yandan, trafik, insanlarin " tuhaf " bakislari ,gurultu...</div><div style="text-align: center;"> Anafartalar caddesinden 200metre kadar ilerleyip sola donerseniz dolmus duraklarini gecince ciktiginiz</div><div style="text-align: center;">meydan HACI BAYRAM camiinin oldugu yerdir oraya varincaya kadar hayatin icindesiniz</div><div style="text-align: center;">sonrasi sizin haleti ruhiyenize bagli</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2FyrJjXZZ70AlbkDxjlBmTgfBI_f-qpDk-lsk1euZTola4AmipT5TUOBsFGLjyq7rHD9_FlrEN_pKD0Iyu1x5V8z_SuQigfJv6llBg-Pj4CTCO6dpU20wypTQ9Y-_NqDw7aSI8M3LBauH/s1600/07.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2FyrJjXZZ70AlbkDxjlBmTgfBI_f-qpDk-lsk1euZTola4AmipT5TUOBsFGLjyq7rHD9_FlrEN_pKD0Iyu1x5V8z_SuQigfJv6llBg-Pj4CTCO6dpU20wypTQ9Y-_NqDw7aSI8M3LBauH/s320/07.JPG" width="320" /></a></div>Haci Bayram hazretleri Ankara'nin Zùlfasil (bugunki Solfasol) koyundendir.kucuk yastan itibaren ilim dersleri alir.Asil adi muderris Numandir su an ki adini ona bir bayram gunu karsilastigi (BAYRAM) ve daha sonra beraber hacca gittigi (HACI) Somuncu Baba VERMISTIR<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUsW-XIZbRcDPrcRL8OwOsoABw1TGJY7GgjMwgAmIQZOsvJelvVhJrCPrlGAHgXKHKbGsvDBOICcpoDJuRVWTaweyJCho_UjXPXaXVG91EiXW99REkhFWjVGGgRa-kS0WV4bnLYNsDa-hP/s1600/06.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUsW-XIZbRcDPrcRL8OwOsoABw1TGJY7GgjMwgAmIQZOsvJelvVhJrCPrlGAHgXKHKbGsvDBOICcpoDJuRVWTaweyJCho_UjXPXaXVG91EiXW99REkhFWjVGGgRa-kS0WV4bnLYNsDa-hP/s320/06.JPG" width="320" /></a></div>fikirleri Ankarayi asmis baska yerlerden onun talebesi olmak icin gelenler olmustur bunlardan biride Fatih Sultan Mehmet Hanin da hocasi olan Aksemsettin dir...<br />
Fikirleri bu kadar yayilan bi hocanin cekemeyenleri de coktur onun hakkinda fesad dolu haberler cikar bu haberler zamanin padisahi 2. Murat'a kadar gider, padisah Haci Bayram Veli'yi Edirneye yanina cagirir<br />
onu dinler konusulanlarin iftira oldugu anlar <br />
Bir konusmalarinda 2.Murat iSTANBUL'u fethetmeyi cok istedigini soyler biraz tefekkure dalan Haci Bayram hazretleri "Hayır sultanım, bunu ne sen gorursun ne de ben" diyerek ayağa kalkar ve kosede uyuyan sehzade Fatih’i gostererek: "Şu besikte yatan yiğit gorse gerek" der ve istanbul'u Fatih'in fethedecegini soyler.<br />
islamiyeti yaymak icin cok caba sarf etmis omrunu bu ise vakfetmistir olumunden sonra yolunu Aksemsettin ve Bicakci omer efendi surdurmuslerdir....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKdbKwMoMGsS4xFMyvCD59raQ3xvtmCe_tHTaC1c-ddNY_j9_WuNZpU8Zd_VKs06dn117HCQ4YKbBOQPN3b2_vsG_q37zzNJjQmkN17DrbMpUS3qnWgK-0FZnXsT9DHmV2-4aV9wDmO1UR/s1600/01.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKdbKwMoMGsS4xFMyvCD59raQ3xvtmCe_tHTaC1c-ddNY_j9_WuNZpU8Zd_VKs06dn117HCQ4YKbBOQPN3b2_vsG_q37zzNJjQmkN17DrbMpUS3qnWgK-0FZnXsT9DHmV2-4aV9wDmO1UR/s320/01.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Biraz gecte olsa nihayet Haci Bayramin cehresi degisiyor ben gorunce cok sevindim </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">cok bakimsizdi gercekten hani derler ya kaderine terk edilmis gibiydi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">neyse </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBIMrqpbmDXY7oDh5gkQi1d5T-z3OZMhnufxF2d9MTo9higiR60c9MBKGbluQp57GVIdO-xVyDuTfYIG0SiUHB8Z4Xhriw6qH2IhyphenhyphenNpbb4vwn17LO8c5Qoav_t4afYqZkH9t2oaLKGa402/s1600/09.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBIMrqpbmDXY7oDh5gkQi1d5T-z3OZMhnufxF2d9MTo9higiR60c9MBKGbluQp57GVIdO-xVyDuTfYIG0SiUHB8Z4Xhriw6qH2IhyphenhyphenNpbb4vwn17LO8c5Qoav_t4afYqZkH9t2oaLKGa402/s320/09.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Restorasyon nedeniyle cami kapaliydi meydana iki buyuk cadir kurmuslar namazlar icin ama cok soguktu isin gercegi buna bi cozum gerek (resmin sag yaninda gorunen cadirlar)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi754OvQIaq0fyuWMVyb5-fUQ8Tq8KdgLbjJ56fzTv0fc5p9HOC6XHFRRPL4Gvpbre0BxQ78ZhcPz2WnAx2sw-8pArVKeBEbtUL69rWzcyP_T-rUxV4-6BPIyjqvzfRfl7T9YZVbWMEP8Cw/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi754OvQIaq0fyuWMVyb5-fUQ8Tq8KdgLbjJ56fzTv0fc5p9HOC6XHFRRPL4Gvpbre0BxQ78ZhcPz2WnAx2sw-8pArVKeBEbtUL69rWzcyP_T-rUxV4-6BPIyjqvzfRfl7T9YZVbWMEP8Cw/s320/002.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">cok guzel dimi? sanki o zamanlardaymis gibi hissettim tabi su arabalarda olmasaydi ne guzel bi mimari...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp2-RcjAa3dAjbURmwDYocstKaJSPw6xbO5-p2-jNjYFaYjYEin5Z4HDXFcAmm1vXFToXZuzquukKY4vgsEZIUZHyY_EOQBdmDx5GT-AqF0GhQUwA_i_DC8XJLNtsUf9X7mfnhh0lJXaMz/s1600/04.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp2-RcjAa3dAjbURmwDYocstKaJSPw6xbO5-p2-jNjYFaYjYEin5Z4HDXFcAmm1vXFToXZuzquukKY4vgsEZIUZHyY_EOQBdmDx5GT-AqF0GhQUwA_i_DC8XJLNtsUf9X7mfnhh0lJXaMz/s320/04.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0PG9IB4nATL4-UnW_11AG5cTuQ-whFlgzNSaOrN-9L4SpNETwUmNZeAglVMZ0EHlqn8kt1fshcu9F8a-27WHZJvg64Uf11Oxdtlg-PptgVeplkncp4SOMp4sLG49j3pBZsivMlVpEh3a6/s1600/05.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0PG9IB4nATL4-UnW_11AG5cTuQ-whFlgzNSaOrN-9L4SpNETwUmNZeAglVMZ0EHlqn8kt1fshcu9F8a-27WHZJvg64Uf11Oxdtlg-PptgVeplkncp4SOMp4sLG49j3pBZsivMlVpEh3a6/s320/05.JPG" width="320" /></a></div><div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bu da cami ile ic ice gecmis Augustus Tapinagi Romalilardan kalmadir</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidj55w4FtvS1LKjxLaf9M7JzB5u51BYx1b2GShyphenhyphenRTErgVOLmJgmIz5t90tV-DJWaYZEtomi6ehyLrLW2RkBTL4jICLh_3eDgrG43RlKbphOy-BrpAEQzgMWFKW9Vbgs8_fXOOcIvd6f8ky/s1600/08.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidj55w4FtvS1LKjxLaf9M7JzB5u51BYx1b2GShyphenhyphenRTErgVOLmJgmIz5t90tV-DJWaYZEtomi6ehyLrLW2RkBTL4jICLh_3eDgrG43RlKbphOy-BrpAEQzgMWFKW9Vbgs8_fXOOcIvd6f8ky/s320/08.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">bu da puslu bi Ankara havasinda Haci Bayramdan Kalenin gorunumu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">( bi gunde onun fotolarini yayinlarim insaALLAH)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0fHVcym-iVDFSGCnOlu4TCe3y-Bw8cPuj-samaf02n_sAQL128GAOI6PR9z__2hg9lGMZ7AcKcC26NThX-N_6Rmp0Xi-CIQvNjxLm4LCXCg-83TkFDtFBjju7PwAsr5TFG_VH8nU2Cejq/s1600/10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0fHVcym-iVDFSGCnOlu4TCe3y-Bw8cPuj-samaf02n_sAQL128GAOI6PR9z__2hg9lGMZ7AcKcC26NThX-N_6Rmp0Xi-CIQvNjxLm4LCXCg-83TkFDtFBjju7PwAsr5TFG_VH8nU2Cejq/s320/10.JPG" width="320" /></a></div><div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">insanlar gezemiyorum bi yerlere gidemiyorum der ama burunlarinin dibindeki guzellikleri gormezler mesela butun avrupayi gezerler ama guzel ulkemin gezilecek gorulecek binlerce yerinden sorsaniz birine ya gitmislerdir ya gitmemislerdir oda eger deniz kenarinda bi yerse tabi yani </div><div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">lutfen once etrafimizdan baslayalim</div><div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">GEZELiM GORELiM :)</div>femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-3293920785652411309.post-27405449214302226352011-01-24T12:39:00.000-08:002011-01-24T12:39:31.500-08:00YUMURTALI ÇİĞ KÖFTE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMX6N2qMH7lIhxcZeVJ3_BXoZklqVUKVMkY6QQH9dGuflcmDF2-jeDNWcHOkEQmjIIcjr9ajlWQRagcTpbFrzjyIFCG_Q3BO6jg5ridLlSK0BVcXkKl5HG5PFsb0C50b2fSAmaEtB-OHpx/s1600/MMM222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMX6N2qMH7lIhxcZeVJ3_BXoZklqVUKVMkY6QQH9dGuflcmDF2-jeDNWcHOkEQmjIIcjr9ajlWQRagcTpbFrzjyIFCG_Q3BO6jg5ridLlSK0BVcXkKl5HG5PFsb0C50b2fSAmaEtB-OHpx/s320/MMM222.JPG" width="320" /></a></div>Bulgurun her halini severim hic ayirt etmem hele boyle hallerine bayilirim gerci yumurta bende bi on yargi yaratti evet ama bu digerleri gibi agir degil daha once hic denediniz mi bilmem ama bunu bi deneyin derim yumurta sayisi normalden daha az buda cok sey fark ettiriyor (TARiF SEVGiLi ABLACIGIMDAN )<br />
<br />
GEREKENLER:<br />
<ul><li>1 bag maydonoz (buyukce bir bag)</li>
<li>1bag yesil sogan</li>
<li>1kg esmer koftelik bulgur</li>
<li>2dolu kasik domates salcasi</li>
<li>3dolu kasik aci biber salcasi</li>
<li>1yemek kasigi isot</li>
<li>1tatli kasigi kisnis</li>
<li>yaklasik 1,5 su bardagi kaynar su</li>
<li>1su bardagi zeytin yag</li>
<li>3iri yumurta</li>
<li>tuz</li>
<li>servis icin limon</li>
</ul>yesillikleri ince ince dograyip hazir edelim<br />
bulguru salcalari ve baharatlari yaklasik 10 dakika elimizle tepsi icinde ovalim azar azar sicak su ilavesiyle kivamlastirip diger taraftan bi tavada 1bardak yagin icine cirptigimiz yumurtalari ekleyip pisirelim<br />
azicik ilininca bulgurla iyice yogurup tuzunu ayarlayalim<br />
yesillikleri ekleyip sekillendirelim limonla servis yapalim<br />
<br />
*limonu sakin icine eklemeyin kofte eriyor civik bi hal aliyor<br />
AFiYET OLSUN:)femhttp://www.blogger.com/profile/14867160674294785168noreply@blogger.com5