GUNUMUZ SOZLENSiN

resim netten

HAKSIZLIK KAR$ISINDA EGiLMEYiN

EGER

EGiLiRSENiZ HAKKINIZLA BERABER

HAYSiYET VE $EREFiNiZi DE

KAYBEDERSiNiZ

Hz. ALi

ANTEP i$i HALEP DOLMASI

Bayiliyorum antep yemeklerine corbasina tatlisina kebabina hepsine hepsinee bu dolmada favorilerim arasinda , tarifini yillar once restoran sahibesi Emine Teyzeden almis idim  ve sizlerle paylasmak istedim...

GEREKENLEEER:)

• 1 Bag halep yaklasik  25-30 tane oluyor benim aldiklarimda, alirken Antep veya Maras halebi tercih edin birde Aydin halebi var daha iri oluyor onlar ama lezzet ayni olmuyor dikkat edin
• 250gr. orta yagli koyun kiymasi  eger sevmiyorsaniz dana kiyma kullanin ama isin sirri burda diyebilirim koyun kiymasi olmasi sart gibi birsey yada yari yari kullanin  ama kullanin
• 1 veya halep sayisina gore1,5 su bardagi pirinc
• 3 buyuk kuru sogan
• 1 dolu kasik aci biber salcasi
• 1kasik domates salcasi
• 6 iri dis sarimsak ( iki tanesi icine )
• 1 dolu tatli kasigi kisnis* bu da onemli
• 1tatli kasigi pul biber (isot)
• 1silme tatli kasigi kuru nane
• 1tatli kasigi ince cekilmis limon tuzu*
• yarim cay bardagi nar eksisi( sosu icin)
• tuz

HAZIRLANI$I:
Once halebi kaynayan suya atip sadece 2 dakikacik kaynatip ocagin altini kapatalim tencerenin kapagini kapayip iki uc dakika boyle bekletelim

Suzelim ve soguk suya tutalim onlar haziirr
kuru soganlari incecik kiyip azicik bi zeytin yagiyla kavurup sogutalim

soguyan sogana iyice yikadigimiz pirinci kiymayi iki dis dovulmus sarimsagi ve nar ek$isi haric diger
tum malzemeleri ekleyelim ve birbirine yedirelim

Haleplerimizi dolduruken ic malzememizi haleplerin dibine dolduralim avcumuzun icinde halebi biraz ezelim pses yapalim yanii

tencereye enlemesine yerlestirin nar ek$isini  biraz suyla acip dolmalarin ustune dokup sarimsaklari aralara serpistirelim onunda ustune bir tabak kapatim nihayet pisirelim su dolmalarin 1 parmak ustunde olsa yeter kaynayinca altini kisip pisireliim
oooofff ayy pissin de yiyelim artik
 uzzuun bi yazi oldu ama gozunuz korkmasin sonuc buna degiyor . AFiYET OLSUN:)

GECE GECE

Durup dururken gece gece basima is astim tek bi tus beni bu hallere getirdi ALLAHtan  kayitlar silinmemis....
ALLAH KIMSENIN BASINA VERMESIN KOMSULAAARR!!!!!!!! :)

GUNUMUZ SOZLENSiN

resim netten

ULA$AMADIGINA BOYUN EGMEK

ULA$TIGINA RAZI OLMAK

KAYBETTiGiNE SABIR GOSTERMEK

Ki$iNiN OLGUNLUGUNA i$ARETTiR.

iMAM GAZZALi

GUNUMUZ SOZLENSiN

Gun icinde kulagima kupe olan gonlume huzur  dolduran yoluma ISIK tutan  beni kendime getiren guzel sozleri sizlerle paylasmak istiyorum ve  bunu her gun yapmayi planliyorum

insaallah !!!!

resim netten

SEN ANILMASI GUZEL OLAN BiR SOZ OL.

CUNKU iNSAN KENDi HAKKINDA SOYLENiLEN

GUZEL SOZLERDEN iBARETTiR.

MEVLANA

MiMMM :))

Eveeettt bende bu alemde ilk mimimi (ay ne komik bir kelime olustu) almis bulunuyorum sevgilli Latife bana bir mim yollamis ona cook tesekkur ediyorum ....ancaaakk ozel konular oldugunu dusunuyorum sorularin hani oyle boy kilo ozel zevkler falan ama su soru cok guzel :

•  Akılı bir kadın olmak ne demek sizce?
  ve sen Latifecim buna gercekten cok guzel de bir cevap vermissin
• 
  Bana göre akılı,bilgeli bir kadın:
  • ne için bu dünya geldi iyi bliyor
  • inandğini biliyor
  • mütevazi
  • az konuşan
  • kocası dışında kimseyle flört yapmiyor
  • onun kişisel hayatı tartışmiyor
  • dedikodu yapmiyor
  • Para boş harcamiyor
  
• resim netten
  • HAVA ATMİYOR
  
  sana aynen katiliyor vee bu mim'i su an bunu okuyan herkeze yolluyorum evet evet sana mesela bende bloglarda gezerken gorurdum bu mimlenme isini ama sadece gorurdum yani simdi tam da icindeyim ve sira sende  diger sorularida gormek istersen buraya bi tik yeter

Latife son yazinda moralin biraz bozuktu lutfen hiicc uzulme bazi insanlar boyle maske var yuzlerinde ustelik daha beteri beyinlerinde bir ortu var
sakin aldiris etme yola aynen devam omrumuz yettigince tabi ALLAH yar ve yardimcimiz olsun!!!!

BONiBONLU BiSKUVi

Bonibon kutusu daha eve gelemeden market cikisinda oglum tarafindan tuketilen bir sekerleme idi   bende her anne gibi onun saglikli besinler yemesi taraftariyim ama iste ara ara boyle kacamaklar yapmasina izin veriyorum cunku bende yapiyorum napiyim cok guzeller tatlilar ve cazipler ama kendimi de oglumuda frenliyorum ......
iste bu yuzden hazir urunlerin benzerlerini evde yapmaya falan calisiyorum
bazen cok guzel oluyor bazen yanina bile yaklasilmiyor ne yalan soyleyim....
eeee tabi bizim ev fabrika degil sonucta malzemelerimizde kisitli oyle katki maddelerim koruyucularmda yok dimi ama .............Sonucta dusunce muhim AiLEM icin en iyisini yapmaya calisiyorum .......
iSTE BUNLARDAN BIRI bende internette gezinirken gordum bir iki ekleme yaptim yalniz bu tariften hemen hemen herkezde var bu da benim tarifim:

GEREKENLER LiSTESi:

• yarim paket margarin
• 100gr.tereyag
• 125gr.pudra sekeri
• 1paket vanilya
• 2corba kasigi misir nisastasi
• 2corba kasigi misir unu
• 1su bardagi un gibi cekilmis findik
• aldigi kadar un
• yaklasik bir iki kutu bonibon
• NOT: iki buyuk tepsi kurabiye cikiyor

Gerekli malzemeleri yukarda yaldizigim sirayla karistiralim margarin eriyip sogumus tereyag ise oda sicakliginda olacak kabartma tozu kullanmiyorum hamuru yogurup 5 dakika dinlendirip 3 parcaya bolelim merdane ile acip kalipla sekillendirelim ve 170 derecelik onceden isitilmis firinda pisirelim...AFiYET OLSUN

NOT:  ustunun kizarmasini beklemeyin kontrollu pisirin cabucak pisiyor yaklasik 10-12 dakikada ama firininiza gore degisir tabi bir de son olarak hamuru cok sert yapmayin  ki tam biskuvi citirliginda olsun!!!!!