GUNUMUZ SOZLENSiN

resim netten

SEN iCiNE DÖN,YALNIZ DI$INLA ME$GUL OLMA.

çùnkù

SEN CiSMiNLE DEGiL RUHUNLA iNSANSIN

iBN ARABi

GUNUMUZ SOZLENSiN

resim netten

iNSAF ET,  SAMAN  ÇÖPU BiLE RUZGAR ESMEDiKCE HAREKET ETMEZ
iSE
KOSKOCA DUNYA BiR GUC OLMADAN KENDi KENDiNE NASIL HAREKET
EDER?

MEVLANA

i$KEMBE CORBASI

Sevenleri cok sever mubtelasi olurlar ama sevmeyenleri yanindan bile gecmezler  bu corbanin oyle bi tezatligi vardir
Kokusu tadi herkese gore degildir yani
Bizim evde ilk kez pisti kendileri esimin hic arasi yoktur bende senede bi yiyenlerdenim canim annemm cok guzel yapar-di hastalandigindan beri mutfaga ugrayamaz oldu biz hep onun elinden yedik tarifini bile bilmezdim o yapardi biz afiyetle yerdik
Ama simdi isler degisti ,annemm gecenlerde olsa da yesek deyince ben hic dururmuyum derhal kostum bizim kasaba kollari sivadim hemen ama canim annemm iki kasik ancak icebildi bunada sukur...
iste tarifimiz ANNEMM usulu

GEREKENLER

• Guvendiginiz bi kasap yada marketten alinmis iyi temizlenmis 1kg. iskembe
• 1yumuta
• 1tepeleme yemek kasigi un
• 2kasik yogurt
• tuz kekik
• 2 litre civarinda su
• limon sike

YAPILI$I

iskembe pistigi zaman oldukca kuculuyor once onu soyleyim bu malzemelerle 5-6 kisiye yetecek bi corba cikiyor

iskembeyi iyce yikayip bi tencerede bi iki tasim kaynatalim(cok digil ama ) ve bu suyu dokelim tekrar tencereye(duduklu tencere*)  alip iyice pisirelim iskembeyi suyundan cikarip minik minik dograyalim tavla zari buyuklugunde

bi kabin icinde yumuta un ve yogurdu iyice cirpalim biraz su ve iskembe suyu ile acip kaynamakta olan iskembe suyuna yavas yavas kestirmeden dokelim dogradigimiz iskembeleride ekleyelim bir iki tasim kaynatalim tuz ve kekigide ekleyip  limon ve sirke ile servis edelim AFiYET OLSUN:)

NOT: Ustune tereyaginda pulbiber veye nane yakip dokebilirsiniz .

ANKARA AYAZINDA SICACIK BiR GÜN

Uzuun bi zaman olmustu gitmeyeli, ihtiyacim varmis meger hayattan  biraz siyrilip

maneviyat dolu sicacik bi gun gecirmeye

Ankara'da hava hakikaten cok soguk ayaz var disarida   bir iki saatlik bos vaktimi nasil degerlendirsem diye dusunurken birden aklima geldi  hadi dedim kendime herseye yeten vaktin buna haydi haydi yeter

iyi ki gitmisim iyi ki ...

aslinda Haci bayram velinin turbesinin bulundugu yere gidene kadar bi garip oluyo insan o semti pek sevmiyorum isin asli 

 kalabalik bi yandan, trafik, insanlarin " tuhaf " bakislari ,gurultu...

 Anafartalar caddesinden 200metre kadar ilerleyip sola donerseniz dolmus duraklarini gecince ciktiginiz

meydan HACI BAYRAM camiinin oldugu yerdir  oraya varincaya kadar hayatin icindesiniz

sonrasi sizin haleti ruhiyenize bagli

Haci Bayram hazretleri Ankara'nin Zùlfasil (bugunki Solfasol)  koyundendir.kucuk yastan itibaren ilim dersleri alir.Asil adi muderris Numandir su an ki adini ona bir bayram gunu karsilastigi  (BAYRAM) ve daha sonra beraber hacca gittigi (HACI)  Somuncu Baba VERMISTIR

fikirleri Ankarayi asmis baska yerlerden onun talebesi olmak icin gelenler olmustur bunlardan biride Fatih Sultan Mehmet Hanin da hocasi olan Aksemsettin dir...
Fikirleri bu kadar yayilan bi hocanin cekemeyenleri de coktur onun hakkinda fesad dolu haberler cikar bu haberler zamanin padisahi 2. Murat'a kadar gider,  padisah Haci Bayram Veli'yi Edirneye yanina cagirir
onu dinler konusulanlarin iftira oldugu anlar
Bir konusmalarinda 2.Murat iSTANBUL'u  fethetmeyi cok istedigini soyler biraz tefekkure dalan Haci Bayram hazretleri "Hayır sultanım, bunu ne sen gorursun ne de ben" diyerek ayağa kalkar ve kosede uyuyan sehzade Fatih’i gostererek: "Şu besikte yatan yiğit gorse gerek" der ve  istanbul'u Fatih'in fethedecegini soyler.
islamiyeti yaymak icin cok caba sarf etmis omrunu bu ise vakfetmistir olumunden sonra yolunu Aksemsettin ve Bicakci omer efendi surdurmuslerdir....

Biraz gecte olsa nihayet Haci Bayramin cehresi degisiyor ben gorunce cok sevindim

cok bakimsizdi gercekten hani derler ya kaderine terk edilmis gibiydi

neyse

Restorasyon nedeniyle cami kapaliydi  meydana iki buyuk cadir kurmuslar namazlar icin ama cok soguktu isin gercegi  buna bi cozum gerek (resmin sag yaninda  gorunen cadirlar)

cok guzel dimi? sanki o zamanlardaymis gibi hissettim tabi su arabalarda olmasaydi ne guzel bi mimari...

Bu da cami ile ic ice gecmis Augustus Tapinagi Romalilardan kalmadir

bu da puslu bi Ankara havasinda  Haci Bayramdan Kalenin gorunumu

( bi gunde onun fotolarini yayinlarim insaALLAH)

insanlar gezemiyorum bi yerlere gidemiyorum der ama burunlarinin dibindeki guzellikleri gormezler mesela butun avrupayi gezerler ama guzel ulkemin gezilecek gorulecek binlerce yerinden sorsaniz birine ya gitmislerdir ya gitmemislerdir  oda eger deniz kenarinda bi yerse tabi yani

lutfen once etrafimizdan baslayalim

GEZELiM GORELiM :)

YUMURTALI ÇİĞ KÖFTE

Bulgurun her halini severim hic ayirt etmem hele boyle hallerine bayilirim gerci yumurta bende bi on yargi yaratti evet ama bu digerleri gibi agir degil daha once hic denediniz mi bilmem ama bunu bi deneyin derim yumurta sayisi normalden daha az buda cok sey fark ettiriyor (TARiF SEVGiLi ABLACIGIMDAN )

GEREKENLER:

• 1 bag maydonoz (buyukce bir bag)
• 1bag yesil sogan
• 1kg esmer koftelik bulgur
• 2dolu kasik domates salcasi
• 3dolu kasik aci biber salcasi
• 1yemek kasigi isot
• 1tatli kasigi kisnis
• yaklasik 1,5  su bardagi kaynar su
• 1su bardagi zeytin yag
• 3iri yumurta
• tuz
• servis icin limon

yesillikleri ince ince dograyip hazir edelim
bulguru salcalari ve baharatlari yaklasik 10 dakika elimizle tepsi icinde ovalim azar azar sicak su ilavesiyle kivamlastirip diger taraftan bi tavada  1bardak yagin icine cirptigimiz yumurtalari ekleyip pisirelim
azicik ilininca bulgurla iyice yogurup tuzunu ayarlayalim
yesillikleri ekleyip sekillendirelim limonla servis yapalim

*limonu sakin  icine eklemeyin kofte eriyor civik bi hal aliyor
AFiYET OLSUN:)

GUNUMUZ SOZLENSiN

resim netten

Akıl yaşta değil, baştadır

Fakat aklı başa yaş getirir

CENAP $AHABETTiN

BENiM HALA UMUDUM VAR ! ! !

resim netten

 Sevgili ikiz buyutmek oyle guzel bi konuya deginmis ki yazdiklarina katilmamak elde degil  :

 Evladimi yetistirirken en buyuk hedefim ve dualarimda ilk yer verdigim konu guzel ahlak sahibi vicdanli bi cocuk olmasidir bu devirde buyuk meziyet bence bunlar,

 cocuklarimiz ne yazik ki bizler gibi sokaklarda ,evlerin arka bahcelerinde, topraklarla ,camurlarla ,ip atlayarak ,hoplayarak, ziplayarak buyuyemiyorlar oglum bu duygulari yasasin diye elimden geleni yapiyorum
 ama gunumuzun sehir hayati buna pek izin vermiyor maalesef,

 gunumuzde kitaplardan okudugumuz kati kurallari olan oyunlari oynuyoruz ve yine maalesef bu kurallara uymayanlar ya oyunu uzaktan izliyor yada oyuna yeniden katilmak icin canini disine takip  o kurs senin bu kurs benim pin pon topu gibi ordan oraya savruluyorlar...

Ne olur o minik yavrulara bi firsat verelim hani cidden reklamin dedigi gibi" Kirlenmek guzeldir" tadinda gecirsinler cocukluklarini ,en azindan bi kismini, ilerde hatirlicaklari ilk sey sinav sitresleri olmasin mesela dizlerinde  minik yara izleri olsun sakladiklari bir iki misketleri, bezden bebekleri olsun... Ve lutfen cocuklarimizi ViCDANLI insanlar olarak yetistirelim farkliliklarin farkinda olsunlar ve oyle kabul etsinler  cunki ne yazik ki cocuklar cok acimasiz olabiliyorlar...
Bu konuyla ilgili minik bi hatiramiz var :

Gecen yaz aksam ustu parka oynamaya gitmistik bizden yaklasik 10 dakika sonra bi anne ve oglu geldiler iki yan bankimiza oturdular cocuk 6-7 yaslarindaydi  biraz cekingen, mahcup tavirli annesi git oyna diyor cocuk orali digil sonra anneyle beraber yurumeye basladilar kaydiraga dogru,  iste o zaman fark ettim bende, cocugun bacaklarindan biri diz altindan protezliydi altinda uznca bi sort vardi hani kapri olanlardan diger bi cocugun ona baktigini fark edince geri dondu annesi ne diller dokuyor ama nafile bu arada etrafa soyle bi baktim cocuga olan bakislar cogaldi.. oglumu cagirdim  hadi dedim git arkadasi oyuna cagir .
Aslinda benim BIDIK da cekingen bi cocuktur ama bi sansimi deneyim dedim ve tuttu gitti cagirdi kum havuzunda kovalarla oyun kurdular kendilerine sonra iki cocuk daha katildi onlara  ben nasil mutluyum ama anlatamam ... ya boyle olmasaydi  o minik yurekde acilacak yarayi bi dusunun

fisir fisir konusmalar "ayy tuh gordunuzmu yavrucagi ne oldu ki" arkadaslarinin bakislari taklitleri ALLAH evlatlarimiza saglik sihhat versin ama lutfen bi dusunelim ya bizim evladimiz da???? DUSUNMESi BiLE.....
daha nice evlatlar var,  etrafiniza bi bakin mutlaka vardir  illa bi engeli  olmasi gerekmiyor  biraz farkli olmasi yeter dislanmak icin ...

iste bu yuzden evlatlarimizi once lutfen  guzel ahlak ve vicdan sahibi cocuklar olarak yetistirmek icin ugrasalim gerisi yetenekleri dahilinde gelecektir iNSAALLAH .