4 Ocak 2011 Salı

BAHARATLAR

Eveet gelelim baharatlarin faydalarina eee birazda konumuza donelim dimi ama yani...Rabbimin  verdigi  renk renk  cesit cesit nimetler..insan bakmaya doyamiyor ,yemeye doyamiyor, koklamaya doyamiyor...

Baharatlar 7 kategoriye ayriliyor:

-Koklerinden yararlandiklarimiz: kara turp ,zencefil.....
-Govdelerinden yararlandiklarimiz: tarcin....
-Yapraklaridan yararlandiklarimiz: maydonoz ,nane.......
-Ciceklerinden yararlandiklarimiz: karanfil.......
-Meyvelerinden yararlandiklarimiz: kimyon, vanilya ,kara biber...
-Tohumlarindan yararlandiklarimiz: hardal ,muskat ........
-Sogan yumrularindan yararlandiklarimiz: kuru sagan ,sarimsak

ZENCEFiL
Faydalari:
Zencefil, mide bulantisi ve siskinlik durumlarinda kullanilabilir, yolculuk kusmalarina araba tutasina karsi etkilidir. Antiseptik  etkisi vardir enfeksiyon durumlarinda kullanilabilir.
Zencefil kan dolasimini uyarir boylece kanin yuzeysel bolgelere de rahatca ulasmasini saglar boylece
benim gibi elleri ve ayaklari hic isinmayanlar bile sicaklik hissini tadabilirler-mis.
Terletici ve ates dusurucu etkisi vardir ust solunum yollari rahatsizliklarinda yatistirici etkiye sahiptir
Aman dikkat istah acicidir
Kullanim Kilavuzu:
ZENCEFILI ,kurabiyelerinizde ,keklerinizde  ve caylarinizda kullanabilirsiniz iste TAZE ZENCEFiLLi CAY:

Taze zencefilin kabuklarini soyup kibrit copu seklinde dograyalim 1 veya 2 fincan cay icin  6-7 cop taze zencefili soguk suya atip bir tasim kaynatalim ocaktan alip demligimizi bir havluyla sarip 5 dakikacik demlenmye birakalim isteginize gore limon ve balla servis edeliim...

Yada ben bunlarla ugrasamam diyorsaniz marketlerdeki envai cesit zenvefil caylarindan bir kutu alip  afiyetlen iciyorsunuz:)

BENiM TERCiHiM:
Okul doneminde cocuklarin oksuruk olmadigi burunlarinin akmadigi  cok nadirdir hatta yok denebilir ...Benim tatli  BIDIKIM da onlardan bir tanesi iki yildir kis doneminde uyguladigim ve cok memnun kaldigim  bir yontem var tabiki Zencefilli  tarifi asagida :

1 Su bardagi bal
1 dolu corba kasigi toz zencefil
2 corba kasigi corek otu

Çörek  otunu mumkunse ahsap bir kesme tahtasinda ince ince kiyalim zencefili ve corek otunu balla iyice karistirip agzini iyice kapatip isik gormeyen bir yerde saklayalim sabahlari mumkunse ac karnina her gun aksatmadan 1 tatli kasigi yedirelim ....

Bitince ben hemen yenisini hazirliyorum cok memnun kaldigimi tekrar belirteyim oksuruge ve soguk alginligina birebir  ha oglum hic mi hastalanmiyor??? elbette hastalaniyor ama cok cabuk atlatiyor ,oksurugu hemen geciyor, tabi bunlar hep tedbir  sifa elbette once  Rabbimden ....
SAGLICAKLA KALIN...

31 Aralık 2010 Cuma

TEBRiK

30 Aralık 2010 Perşembe

ASURE

COK MU GEC KALDIM SiZCE??
Eee yanii dediginizi duyar gibiyim ama ne yapayim hastaneden daha yeni kurtulduk Annemin durumu biraz daha iyi cok sukur ama  bizi bundan sonra daha farkli bi hayat bekliyor...Dualariniz ve mesajlariniz icin sonsuz tesekkurler ALLAH razi olsun hepinizden ...
$imdi gelelim oo coook geciken asuremize komsularim 'sonradan yaptigin iyi oldu ozlemistik' dediler  sakayla karisik umarim sizde o niyetle okursunuz:)
MALZEMELER:
-Yarim kg. bugday
-1 su bardagi nohut
-1 su bardagi kuru fasulye
-100-150gr.kuru kayisi (2 su bardagi)
-200gr.cekirdeksiz kuru uzum
-50gr kus uzumu(1 cay bardagi)
-10 tane incir
-1kg.seker
-1 cubuk tarcin
-1 portakal kabugu rendesi
HAZIRLANISI:
-Nohutu geceden islatarak ise balayalim
-Kuru fasulyeyi agir atesde yumusayana kadar nohutu duduklu tencerede yumusayana kadar pisirelim
-bugdayi buyukce bir tencerede ustunu bolca suyla doldurarak iyice haslayalim ustunun kopugu olursa almayi unutmayin
-kayisilari kup kup dograyip haslayalim uzumleride haslayalim incirleride yine kup kup dograyip ayri bir tencerede haslayip hepsini ayri ayri suzelim
-pisen bugdayin icine nohutu fasulyeyi uzumleri kayisiyi inciri sekeri cubuk tarcini ekleyelim hep birlikte 10 dakika kaynatalim ocaktan almaya yakin icine  bir portakalin kabugunu rendeleyelim AFIYET OLSUN:)
NOT:Cubuk tarcini cikarmayi unutmayiin.

24 Aralık 2010 Cuma

UMUT VE DUA HER SEYDiR

Evet umut ve dua herseymis...
Bu aralar
yaptigim en iyi seyler bunlar zaten
Mesajlariniz icin coook
TESEKKURLER
Annem su gunlerde biraz daha iyi, cok sukur
RABBiME

18 Aralık 2010 Cumartesi

ANNEMM

ANNEMM gozumun onunde halin, oyle aci ki elimden hic bir sey gelmiyor
insan kendi basina gelince anliyormus aciyi da, disardan gordukleimiz vah vah ettiklerimiz aci degilmis bizlere
Goz pinarlarim dolu dolu her daim hazir yaslar akmaya ...
ANNEMM  hic bir zaman gorundugum kadar guclu olamadim  hele simdilerde hic, gozlerinin icine bakamiyorum kaciriyorum gozlerimi gozlerinden yuzumde hep bir tebessum  eskilerden konusuyoruz bu
aralar hep ,cocuklugumuzdan ...bizim icin yasadigini fark ediyorum sonra, kendin icin ne yaptin ki!!!  simdi bile hasta yataginda, anne olan ben ve artik yuvasini kurmus kardesim icin  endiseleniyorsun ve bizde senin icin ...

iste boyle bazen insanin yuregine bi agirlik coker ...Hayat bir imtihan  ve ne yazik ki insan cani yaninca feryad ediyor.
 SUKUR  her daim  hayatimizda cok sukur.Tevekkul de oyle  YA RABBi  bilirim ki Sifa ancak sendendir

YA RABBi yanlis yollara sevketme  yolundan cevirme, bizlerin cektigi bu dertler dert degildir aslinda bilirim..
YA RABBi senin rahmetin sonsuzdur , omurlerimizi senin affinla sona erdir ...
YA RABBi acar ellerimi duaya dururum boynu bukuk, mahcup ,acizim yolunda, rahmetine siginirim tum hastalar icin ANNEM icin senden sifa istiyorum...
YA RABBi bizi razi olduklarindan eyle.....AMiN

SEVGILiLIi DOSTLAR DUALARINIZI BEKLiYORUM...

10 Aralık 2010 Cuma

LiBYA'DAN

Libya'dan sorumlu bakan :)sevgili Pepela'nin affina siginaraktan esimin son seyahatinden bir kac foto sectim sizler icin : Libya'nin liman sehri Tripoli'den bir kac foto

Kapali kapali carsi :)


incileri cok meshurmus
veee istee enfes taze hurmasi hic denedinizmi bilmiyorum ama bundan Turkiye'de yok daha dogrusu Turkiye'dekiler buna hic benzemiyor
saglicakla kaliin :)

7 Aralık 2010 Salı

GiYiM KU$AM

Her ne kadar yeme icme uzerine bir blog kursamda sevgilili PEPELANIN dedigi gibi "ortaya karisik"yapmayida seviyorum galiba iste buna bir ornek arkadaslar ,umarim begenilir...

Bu siteyi yeni kesfettim bilenler vardir mutlaka ama benim gibi dunyadan bi haber  olanlara  duyurulur
Sitenin adi Polyvore islevi ise uyelerine kendi tarzlarina uygun kombinler yapma imkani sunuyor olmasi Aksesuarlar, giysiler, ayakkabilar giyime dair ne varsa yani bunlarla kombinler hazirliyor  ve isterseniz bunlari  blogunuzda yayinlayabiliyor hatta satin alabiliyor ve yine bu kombinlerden puanlar aliyorsunuz gezmek gormek ve denemek isteyenler buyrunhttp://www.polyvore.com/ buraya
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...