Bu gun cok guzel bi haber aldim en sevdigim rahatca dostum dedigim biricik arkadasim 5 martda sozlenecekmis ALLAH tamamina erdirsin diyorum ...
Biz onunla cok sey paylastik ara sira haylazlik yaptik gulduk eglendik dertlendik agladik ve en onemlisi PAYLASTIK, bir cok seyi paylastik ben evlendim uzak diyarlara gittim geldim yine gittim yine gittim aramiza mesafeler girdi uzun zaman gorusemedigimiz oldu ama duyguda hic kopmadik dualarimda ona her daim bi yer vardi ve biliyorumki o da benden dualarini hic eksik etmiyordu ve ne zaman bi araya gelsek biraktigimiz yerden daha dun gorusmus gibi devam ediyorduk kendimi onun yaninda rahat hissediyorum iste arkadaslik boyle birsey bence onun yaninda kendini RAHAT hissetmek benim icin ne dusunuyor arkamdan ne diyecek diye dusunmemek iYiKi VARSIN canim arkadasim MUTLULUGUN DAiM OLSUN iN$AALLAH.
MALZEMELER:
DIS KAPLAMASI iCiN:
- 2 su bardagi yarma*(altta aciklamasi var lutfen okuyun)
- 1su bardagi ince bulgur
- tuz
- 1silme yemek kasigi salca
- sicak su
- 300gr. az yagli kiyma
- 1buyuk kurusogan
- 1tatli kasigi pul biber
- 1cay kasigi silme kimyon
- 1 cay kasigi kisnis
- tuz karabiber
- 1 su bardagi ince kiyilmis ceviz
YARMA*: bu bi tur ince bulgur aslinda yalniz ondan daha ince ve unlu bi yapiya sahip elinizde bundan varsa $anslisiniz yoksadaaaa yok napalim demiceemm bi yolu var iki bardak ince bulgura iki kasik un katip yarmaya yakin bi bulgur turu elde edebiliriz.boyle yaparsaniz normal bulguru eklemeyin
Mumkunse aksamdan once yemeklik dogradigimiz kurusogani az zeytin yaginda kavuralim ardindan kimayi ekleyelim onuda kavurup baharatlarini ekleyelim soguyunca buzdolabinda dinlendirelim
Yarmayi ince bulgurla karistirip tuzunu ekleyelim salcayida ekleyip sicak suyu (el yakmayacak) azar azar ekleyip hamur haline getirelim ele yapismayacak kivamda olacak
Bu hamurdan cevizden biraz buyuk parcalar koparip isaret parmagimizla ortasini delip icini oya oya bi kase yapiyoruz icine soguk kiymali harctan koyuyoruz (sicak harc koymuyoruz cunki koftelerimizi piserken catlatiyor)
acarken zorlanirsaniz avcunuzun icini islatabilirsiniz ki ben oyle yapiyorum
koftenin agzini kapattiktan sonra tuzlu kaynar suda hasliyoruz
zor gibi gorunuyor ama oyle degil-mis deneye deneye daha iyisini yapiyor insan PES etmemek lazim
isterseniz iki olcu yapip buzlukta saklaya bilirsiniz.
AFiYET OLSUN:)
sevgili fem memleket neresi? malatya,antep felanmı ?
YanıtlaSilArkadaşınızı tebrik eder ömür boyu mutluluklar dilerim.Şimdi bu köfteyi naapmalı?Kaynar kazana atmalı,loopp diye yutmalııı!Ellerine emeğine sağık..
YanıtlaSilEllerinize saglik. Cok guzel gorunuyorlar.
YanıtlaSilyapması zor yemesi keyifli ender yemeklerden
YanıtlaSilkeşke yapabilsem.denedim çok kalın yapıoru oda lezzetli olmadı
ellerine sağlık size affiyet olsun
Allah bir ömür mesud eder inşallah.Mutluluğu daim olsun.
YanıtlaSilBir türlü beceremem içli köfteyi seninkinin görüntüsü çok güzel olmuş ellerine sağlık.
hmm bu köfteler nefis olmuş ellerine sağlık
YanıtlaSilneval: ikiside en sevdigim sehirler arasindadir ama ben orali degilim nerelimiyiiimm ANKARA
YanıtlaSilLimon cicekleri: bizde aynen oyle yaptiikk:)
Selen Cake Turkish Cuisine: tesekkurleer.
sezobigo: manti, yaprak sarmasi icli kofte bunlar yapmasi ne zor yemekler dimi ama yemesiii iki dakikda off yaa:)
YanıtlaSilikiz annesi:tesekkurler canim. deneye deneye buldum bende basta yaptiklarimi gorsen gulmekten karnina agrilar girerdi inan.
cafe portakal : tesekkurleerr.
arkadasina mutluluklar diliyorum canim, Rabbim tamamini erdirsin InsAllah..
YanıtlaSilköftelerin ise enfes görünüyor..ellerine emegine saglik canim..
sicacik sevgiler
hasretli lezzetler: cook tesekkur ederim canim.
YanıtlaSilRabbim arkadaşınıza bir ömür mutluluk versin. Dostlarımızın mutlulukları bizim mutluluğumuz oluyor.
YanıtlaSilMerhabalar,
YanıtlaSilÇok içli bir köfte tarifinize baktım. Keşke benim de birazcık mutfak becerim olsaydı.
Elinize ve emeğinize sağlıklar dilerim.
ben akşamları yemek hayalleri ile yasıyorum. HaYal diyorum çünkü o vakitte gercege donusturemem . Kilo almaya gayettt müsait bir yapım var. Bu gun hangi yemeği hayal edeyim demedim bu köftelerden sonra.napiyim yiyemiyorum bari böle avunayim dımı Ellerine saglık . Arkadasın için Allah'ın çok memnun olduğu bir evlilik diliyorum
YanıtlaSilarkadaşınıza mutluluk dolu günler diliyorum.Sayfa da yemekler de çok güzel...
YanıtlaSilashhra:ALLAH razi olsun canim.
YanıtlaSilyaz blogcu: tesekkur edrim ama dedigim gibi deneme yanilma yontemi ile yapiyorum bir cok yemegi en iyiyi bulana kadar durmak yookk.
yasamak guzeldir mi: ahh be guzelim ayni dertten bende muzdaribim eger dikkat etmessem oooooooooooooooooooo yanii cogu kez bende senin gibi hayallerle yetiniyorum
YanıtlaSilbir guzel cift: coookkk tesekkurleer:)
Maşallah arkadaşım,ne kadar da güzel hazırlamışsın,ellerine sağlık..
YanıtlaSilArkadaşına da mutluluklar diliyorum..
Mutlu yarınlar olsun hepimize..
Ben de mimin ve ödülün var canım.Kabul edersen sevinirim:)
YanıtlaSilzeliha umut sepeti: AMiNN diyorum arkadasim tesekkurleer.
YanıtlaSilikiz annesi:tesekkurleeeer:)
elinize sağlık bende çok seviyorum içli köfteyi..tereyağlı falan mis gibi kokuyo sevgiler :)
YanıtlaSilmerhaba
YanıtlaSilarkadaşınıza bir ömür boyu mutluluklar dilerim
içli köfte de harika görünüyor elinize sağlık
sevgiler
merhabalar blogunuzu yenı kesfettım .ellerinize saglık .ben zeynep blogda yenıyım .benıde zıyert edersenız sevınırım .sizi izlemeye aldım .sevgıler:)
YanıtlaSilMerhabalar,
YanıtlaSilBizi, bu iletişimden alıkoyan; doğamızda olan yazma ihtiyacımızı engelleyen bu zihniyeti ve bu zihniyetten doğan her türlü yaptırım araçlarını şiddetle kınıyorum.
Anlatma isteği, insanda doğal bir eğilimdir. Çocukluk döneminde ağlama, bağırtı ve el yüz hareketleriyle görünürlük kazananan bu istek, sonradan dil aracılığıyla konuşma ve yazma şeklinde belirir.
İnsanoğlu varlığını belirtmek için konuşma ve yazma unsurlarından birine başvurmak ihtiyacını duyar. İnsandaki konuşma ve yazma ihtiyacı; kişisel, toplumsal ve uğraşsal zorunluluklar şeklinde tezahür eder.
Bu bağlamda, yazmak; dünyayı tanımak ve onu dost hale getirmekse, çalan çanlara kulaklarımızı tıkayamayız. Çalan çanlarda, kendi sesimizin yankılarını duymamız gerekir.
Çevremizdeki çirkinlikleri, haksızlıkları ortadan kaldırarak, onları değiştirip düzelterek, dünyayı dost hale getirebiliriz.
Haksızlıkların yok edilmesi, çirkinliklerin giderilmesi, toplumda bir saygı dengesi yaratır. Bu nedenledir ki, yazmaya katılmış her insan, öbür insanlardan daha ağır bir sorumluluk yüklenmiştir. Böyle bir sorumluluk yüklenme de yazarı, toplumun sözcüsü haline getirir.
Bu bağlam da, bizler de yazdığımıza ve dolayısıyla bu gruba dahil olduğumuza göre, üstümüze düşeni seve seve yerine getirmeye hazır mıyız?
Recep Altun Kaman-Kırşehir
Merhabalar Arkadaşlarım,
YanıtlaSilMahkeme engelinin hala devam ettiğini, bloglarımıza girmek için karşılaştığımız uyarı cümlesinden anlıyoruz. Bu zamana kadar yaptıklarımız bir ses getirmedi. Kimi bloggerlerin blog platformu bu mahkeme engelinin kapsama alanına girmediği için, kimi bloggerler de DNS anahtarlarını değiştirerek bloglarına girebiliyorlar. Ama herşeye rağmen bu mahkeme kararı Türkiye’nin bloggerlerini öldürdü.
Konunun detaylarını fazla bilmemekle birlikte Google, bu mahkeme kararında yapılması istenilen fiili yerine getirmedi ki, yasak hala devam ediyor. Bizler de yasa dışı yollarla bu yasağı delmeye çalışıyoruz.
Selam, sevgi ve muhabbetlerimle.
nerelerdesiniz baharat hanım ses verin:)
YanıtlaSilbilmiyorum mim olayına sıcak bakar mısın...? AMA BEN SENİ MİMLEDİM...İYİ PAZARLAR!! ;))
YanıtlaSilbloğunuz çok güzel elinize sağlık sizi izlemeye aldım bende beklerim....
YanıtlaSilMerhabalar,
YanıtlaSilİnşallah sıhhat ve afiyettesinizdir. En Güzel'e emanet olun ve sağlıcakla kalın efendim,
Saygılarımla.
Tek yapamadığım şey bu herhalde, belki hala annemin yaptıklarını yiyoruz o yüzden
YanıtlaSilbenn çok içlendim bu durumaa:)
YanıtlaSilniye bendeböyle leziz şeyleryapamıyorum kii..
bir fincan kahve içmeye gelmiştim ama yoksunuz...
bekliyorum sizi hep burdayım...
sevgilerimle...
Merhabalar,
YanıtlaSilCumhuriyet Bayramımızı kutlar; sağlık,huzur ve mutluluk içinde daha nice Cumhuriyet Bayramları kutlamanızı can-ı gönülden dilerim.
"Değirmenden Mektup Var" isimli blog sayfamın http://yazblogcu.blogspot.com olan link adresi; http://degirmendenmektupvar.blogspot.com olarak değişmiştir.
Selam ve dualarımla.
Recep Altun
Merhabalar,
YanıtlaSilAllah'ın rızasını kazanarak O'na yaklaşmanın bir yolu olan mübarek Kurban Bayramınızı kutlar, tüm sevdiklerinizle birlikte sağlıklı, huzurlu ve mutlu bir bayram geçirmenizi dilerim.
Nefsini nirana, kalbini Rahman'a, oğlunu Kurban'a, malını ihvana bezletmekle ahdine vefakarlığını gösteren Hz. İbrahim (a.s.)'ın itaatinin ve oğlu Hz. İsmail'in de teslimiyetinin yolunda ilerleyen kullardan olmamız dileğiyle sağlıcakla kalın.
Selam ve dualarımla.
Çok severim çok..
YanıtlaSilElleirne sağlık canım
Nefiss görünüyor.
Harika... Paylaşımlarınız için tebrikler teşekkürler. :)
YanıtlaSilBloglari dolasirken blogunu kesfettim....
YanıtlaSilcok hosuma gitti ve izlemeye aldim
sende buyur gel istersen ben henüz yeniyim...
Ellerine sağlık :) süper görünüyor :) birtasimkaynasin.blogspot.com
YanıtlaSilTariflerinizi kaçırmamak için takibimdesiniz, bende cok yeni bir blogum banada beklerim :))
YanıtlaSilellerine sağlıkk
YanıtlaSilii bayramlar